Юлианна Плискина — об авторе

Ну вы понимаете, да? Нравится девочкам, стоя с подругой в магазине, вырывать у нее из рук колбасу и деловито восклицать "брось ты, тут одна бумага, и вообще я читала, что от колбасы рак мочек уха возникает!". Так что сплошная алилуя, с этой книгой у вас появится миллиард поводов деловито одергивать подругу, только, надеюсь, с правильными комментариями.

Здесь собраны самые известные мифы о еде, которые обычно нам лень гуглить, т.к пока разберешься, кто там в интернете прав, а кто виноват... а Юлианна - женщина со спортивно-медицинским образованием, она уже эту тему вдоль и поперек знает, так что доставайте попкорн, тоестьсельдерей, девочки. Будет жарко!

Каждую главу автор разделяет на •чё по чём в теории, таблицах и картинках, •что взять в магазине, когда кругом триста альтернатив одного…

и в этом главное достоинство книги. Порой я жалею, что чаще всего выбираю книги, не читая рецензии. Но данный опус - это нечто уже "оцененное" многими. Для человека разумного и знающего курс биологии и химии хотя бы в рамках школьной программы, в книге нет никаких новых сведений. Даже рецепты и советы уж сильно знакомы, вероятнее всего это просто пересказанные советы с знакомых мне форумов (даже в Яндекс.Дзене она порой лучше переписаны). Короче читать книгу как полезную литературу не стоит. Девочкам-подросткам, студентам она еще может помочь в первых шагах на почве домохозяйствования (я уже говорила, что тут картинки красивые?). Но для большинства взрослых людей смысла нет. Хотя почитать как сборник анекдотов и прописных истин (вернее лозунгов) при избытке свободного времени можно.