Дэвид Иоахим — об авторе
КнигиСмотреть 5
РецензииСмотреть 1
19 мая 2022 г. 11:26
35
5 Готовим пасту
Чем же так прекрасна эта книга?
Если вы давно мечтали освоить классический метод приготовления пасты, ньокки и ризотто, то это книга для вас.
Благодаря ей вы научитесь создавать, вкусную, продуманную еду.
Марк Ветри- признанный шев-повар, и эта книга написана с особой любовью к своему делу.
На страницах книги вы познакомитесь с личными историями Ветри в путешествиях и новых открытиях в Италии. Книга рассчитана на разный уровень подготовки. К каждому рецепту идёт подробное описание.
Паста- это не только еда, но и в тоже время искусство приготовления, сохранение вкуса и пропорций.
Хорошо приготовленная еда приносит удовольствие и насыщение.
Такую книгу можно смело рекомендовать любому кулинару.
Как в виде подарка, так и для себя.
Написана она достаточно лёгким языком, и что бы начать нужно лишь…