Наталья Ермолаева – лучшие книги

Смузи — это просто, полезно и модно! А самое главное — отличное начало пути для всех, кто хочет встать на путь здорового образа жизни. В новой книге Натальи Ермолаевой, веган-повара и автора книги "Go green. Яркие растительные рецепты для здоровой и счастливой жизни", для каждого найдется свой яркий напиток. Хотите набраться сил для спортивных достижений, позавтракать без траты времени, настроиться на долгий рабочий день или просто полакомиться вкусненьким — открывайте книгу, доставайте блендер и создайте настроение сегодняшнего дня!

Тренд на экологичный образ жизни становится все более привычным: уже не удивляет сортировка мусора, не вызывают вопросов мешочки для покупки овощей, а авоськи даже производят фурор. Настало время попробовать кое-что новенькое: использовать фрукты и овощи целиком, от мякоти до стеблей и кожуры! Наталья Ермолаева, веган-повар и фуд-блогер @natalie_ermolaeva, покажет, как превратить несъедобные, казалось бы, остатки фруктов, овощей и орехов в еду. И поверьте, таких блюд в стиле zero-waste вы еще не видели: это не сомнительное варево из картофельных очисток, а хрустящие чипсы, цукаты без лишнего сахара и химии и даже настоящая «Павлова», но не…

Подробные описания приемов работы, четкие схемы и рисунки, красочные фотографии помогут вам без особых усилий создать собственную коллекцию поделок и сувениров из бумаги в технике аппликации.

В книге представлена система обучения дошкольников работе с бумагой в младшей, средней, старшей и подготовительной группах детского сада. Она поможет воспитателям, родителям и гувернерам организовать интересные и увлекательные занятия, научить ребенка разнообразным способам и приемам аппликации, развить образное и пространственное мышление, зрительно-двигательную координацию, воображение и творческие способности.

Уже в первые недели после отказа от животной пищи вы заметите, что энергии стало больше, а кишечник работает правильнее. Через месяц улучшения будут в прямом смысле налицо: кожа станет выглядеть иначе, пропадут высыпания. В заключительной лекции аудиокурса Наталья Ермолаева рассказывает о том, что вы будете чувствовать с каждым новым днем веганства, а также делится своим опытом. Профессиональному шеф-повару не так-то просто отказаться от мяса – и в жизни, и в работе. В формате конспекта автор повторит плюсы и минусы растительного питания, распространенные ошибки и добавит полезные секреты из своей осознанной и экологичной жизни. Go…

Наталья Ермолаева – профессиональный шеф-повар и автор книги «Go Green». Она ведет веганский образ жизни, и это влияет на ее профессиональный путь: в своих блюдах она не использует продукты животного происхождения. Наталья – не персонаж мифа об агрессивных «зеленых». Она не принуждает вас верить ей и скорее выбрасывать мясо и шубы: она предлагает вам разобраться в том, нужно ли веганство вам и как прийти к нему без насилия над собой и миром. Из первой лекции аудиокурса вы узнаете: • почему дело не только в еде; • как Лев Толстой веганству помог; • что не так с мясом, рыбой, яйцами и даже рафинированным сахаром; • чем веганы отличаются от вегетарианцев; • правда ли, что первые вегетарианцы появились в России в XIX веке. Наталья дает аргументированные ответы на самые распространенные ответы о веганстве и представляет пошаговый план для комфортного перехода к осознанному потреблению. *Возможны противопоказания. Проконсультируйтесь с врачом.

Веганская кухня — это полезно и красиво! Изысканные рецепты от веган-шефа Натальи Ермолаевой — для тех, кто готов попробовать новые сочетания и не боится экспериментов на кухне. Банановый пирог без выпекания или неожиданный суп из манго? Не нужно искать повода для гастрономического праздника, повод — сегодняшний день!

"Калейдоскоп жизни" – это наблюдения автора в стихах разных жизненных ситуаций, которые переживает каждый из нас. Удачи, победы, любовь, разлука, философия жизни – нам знакомы не понаслышке. Когда сам преодолеваешь препятствия, учишься постигать разные детали жизни, тогда глубоко начинаешь понимать радости и тревоги других людей. Поэтому стихи читаются легко и на душе становится спокойнее и уютнее. Пусть каждая строчка книги дает стимул для развития, для улыбок и надежды на то, что все проходит и это пройдет!

Zero waste и ресайклинг – не странные термины, а большие друзья любого, кто стремится стать эко-френдли. Что это значит на практике? Веган не просто отказывается от мяса. Он выбирает осознанное потребление и помощь природе. Как веган может защитить окружающую среду и нужно ли это на самом деле – этому посвящена третья лекция аудиокурса Натальи Ермолаевой – профессионального шеф-повара, стремящейся уменьшить свой экологический след. Вы услышите разумный голос о безотходном производстве и многоразовом использовании, экономии воды и ремонте, раздельном сборе мусора и пользе стекла. *Возможны противопоказания. Проконсультируйтесь с врачом.

Наталья Ермолаева – профессиональный шеф-повар, которая не готовит из продуктов животного происхождения. Она убеждена, что переходить на экологичное питание стоит, только если вам оно комфортно. В этой лекции автор обращается к исследованиям и мнениям ученых о растительной диете. Вы услышите: • что ученые выяснили о веганстве; • как употребление мяса влияет на развитие рака; • как употребление пищи животного происхождения влияет на формирование костей; • какие плюсы сопровождают отказ от мясных продуктов. Наталья рассказывает также о врачах и известных людях, которые стали веганами – и считают это решение лучшим. *Возможны противопоказания. Проконсультируйтесь с врачом.

Это пособие предназначено для занятий с детьми старшего дошкольного возраста. Ребенок уже много умеет: научился узнавать форму и цвет предметов, запоминать их и быть внимательным. В этом альбоме ребенок научится ориентироваться на малой плоскости (лист бумаги, фланелеграф), решать логические задачи, узнает много нового и интересного. Проводя прямые и изогнутые линии, ребенок развивает мелкую моторику кисти руки, что важно при обучении письму.

Все это ребенок сможет усвоить только с помощью взрослого, который должен прочитать задание, объяснить условия его выполнения. Если ребенок неправильно выполнил задание, взрослый ни в коем случае не подсказывает правильное решение, а указывает на ошибку и предлагает подумать над этими заданиями вместе, отдавая при этом инициативу решения самому ребенку. Рекомендуем заниматься в день по 20 минут.

Изложенный в этих альбомах материал могут использовать в своей работе педагоги и специалисты, работающие по программам "Радуга", "Детский сад - дом радости", "Мир вокруг нас", "Детская картина мира".