Лучшие книги Кристин Лоберг

Бестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука.

Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость.

Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного.

"За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад", — пишет Дэвид.

Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!

Фишки книги:
Удобный и качественный формат — книгу можно брать с собой куда угодно.
Покетбуки занимают мало места, но приносят много пользы. В серии покетбуков выходят самые важные книги МИФа.



Для кого эта книга: Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью.
Для тех, кто задумывается о связи питания и качества жизни.

Дэвид Перлмуттер, врач первой категории и автор супербестселлера "Еда и мозг", рассказывает о мощном влиянии кишечных бактерий на состояние мозга и предлагает пошаговую программу для улучшения экологии организма.
Согласно результатам последних исследований, здоровье головного мозга и развитие связанных с ним заболеваний сильно зависит от того, что происходит в нашем кишечнике. Микрофлора кишечника в значительной мере определяет не только общее самочувствие, но и психическое состояние, предотвращая возникновение и развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, аутизм и рассеянный склероз.
Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут наладить внутреннюю экологию организма для увеличения числа "правильных" бактерий, поддерживающих работоспособность головного мозга. Если вы начнете применять на практике рекомендации автора, то положительные результаты станут заметны в течение нескольких недель.
В числе главных элементов системы доктора Перлмуттера — пребиотики, пробиотики, ферментированные пищевые продукты, низкоуглеводные продукты, продукты, не содержащие глютена, и здоровые жиры. Из книги вы узнаете, какое значение каждый из них имеет для обеспечения здоровой микрофлоры и для функционирования головного мозга.
Для кого книга:
Для всех, кто уделяет внимание своему здоровью и задумывается о том, как питание влияет на качество жизни.

Обладатель одного из самых быстрых математических умов в мире и создатель популярной системы работы с памятью убежден: именно талант запоминать и обрабатывать информацию быстрее других открывает пути большого успеха. И этот талант можно развивать. Майк Байстер призывает не бояться чисел и тренировать мозг интересными и необычными способами не ради развития математических способностей как таковых. Овладев материалом этой книги, вы сможете освоить в жизни все что угодно - от иностранных языков до музыки, от кулинарии до умения вести переговоры, общаться и даже налаживать отношения с окружающими. И главное, станете намного увереннее в себе.

Изменить себя непросто. Но что если бы вы знали универсальную формулу, которая работает вне зависимости от сложности задачи — бросаете ли вы курить или, скажем, хотите стать вегетарианцем? Возможно, вам надоели распиаренные методики изменения привычек, от которых мало толку? Или которые вдохновляют вас всего на неделю, а потом все возвращается на круги своя? Тогда эта пошаговая, научно доказанная система — для вас. Доктор Джон Норкросс, профессор психологии и одновременно практикующий психотерапевт, посвятил больше 30 лет научным исследованиям привычек людей, которые успешно изменили себя сами. В отличие от 95% книг по популярной…

Практическое пособие по бестселлеру «Еда и мозг». Книга «Еда и мозг» помогла почти миллиону людей во всем мире улучшить здоровье — физическое, душевное и умственное. Следом за ней вышла книга «Кишечник и мозг», в которой раскрывается важнейшая роль человеческого микробиома — триллионов микробов, которые населяют наш кишечник — в формировании нашего физического здоровья. Пришло время объединить эти две большие работы в одну, которая представила бы собой практичную пошаговую программу создания правильного образа жизни человека. Главная ее цель в том, чтобы показать вам, что жить лучше — это значительно больше, чем вы себе обычно…

Доктор Ручи Гупта — профессор и уважаемый исследователь-новатор в области здравоохранения, известна на весь мир благодаря своим новаторским исследованиям в области пищевой аллергии. Директор Центра пищевых аллергий и астмы Института общественного здравоохранения и медицины. Увлекательная научно-популярная книга о питании и продуктах, которая будет интересна родителям детей с аллергией или непереносимостью; всем, кто сталкивался с нежелательными пищевыми реакциями, а также широкому кругу читателей, интересующихся книгами о здоровом питании и выстраивании рациона. Доктор Гупта подробно рассказывает об аллергии, непереносимости и пищевой…

Как вы можете похудеть, облегчить хронические заболевания и дольше оставаться здоровыми? Перезапустите свой метаболизм с помощью нескольких простых шагов!

Тело каждого человека от природы наделено древним механизмом, уничтожающим токсины, запускающим сжигание жира и не позволяющим клетке "сломаться" или стать раковой. Этот механизм называется аутофагией - при его нормальной работе сложная цепочка биологических реакций способна не только замедлить процессы старения, но и оптимизировать функционирование организма в целом, помогая предотвращать всевозможные заболевания и обеспечивая нам долгую здоровую жизнь. Это своего рода переключатель, переводящий организм в режим долголетия.

- Как запустить этот механизм?
- Насколько частыми и продолжительными должны быть периоды здорового голодания?
- Какие продукты стимулируют аутофагию, а какие ее подавляют?
- Какие виды физических упражнений и какой интенсивности лучше выполнять?
- Каково оптимальное соотношение интервального голодания, протеиновых циклов и кетогенной диеты?

Опираясь на обширные научные данные и целый ряд практических советов для достижения долгосрочного результата, эта книга раскрывает принципы действия аутофагии и учит правильно ее контролировать.