
Автор
Екатерина Авдеева — новинки
- 3 произведения
- 23 издания на 2 языках
-
Поваренная книга русской опытной хозяйки (комплект из 5 книг) Екатерина Авдеева
ISBN: 978-5-4226-0238-4, 978-5-4226-0233-9, 978-5-4226-0234-6, 978-5-4226-0235-3, 978-5-4226-0237-7 Год издания: 2013 Издательство: Крылов Язык: Русский До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню".
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю - от Сибири до южных окраин. -
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы Екатерина Авдеева
ISBN: 978-5-4226-0235-3 Год издания: 2013 Издательство: Крылов Язык: Русский До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню".
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю - от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
- секреты сибирских пельменей, лапши по-славянски, домашнего пеклеванника, малороссийских ломанцов, яичных котлет, пампушек, торта из цыплят и др.;
- рецепты расстегаев, кулебяк, пирогов (купеческого, по-украински, татарского, сырного, ленивого и др.), множества блинов (гречневых, красных, скороспелых и др.), приготовлений для пасхального стола: кулича, польской бабы, мазурки, пасхи, бабы тюлевой; рецепты разных каш, в том числе юражной, из тыквы, с пармезаном, мясной и др.;
- что такое булка Радецкого, пирожки Розенгарда, пляцки воеводы, выборгские крендели, а также приспособленные под особенности русской кухни молдавские плацынды, хохлацкие вареники и галушки, стамбульский плов, греческая пита, страсбургский пирог;
- наконец, вы узнаете, как готовить знаменитые хлебальники. -
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки Екатерина Авдеева
ISBN: 978-5-4226-0233-9 Год издания: 2013 Издательство: Крылов Язык: Русский До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню".
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю - от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
- рецепты кофейного супа, супа из огурцов, супов из пива, манного, лимонного, шоколадного супов, разных видов ухи, борща, щей, солянок, грибных супов;
- что такое желтый суп, красный суп и черный суп старых времен, как правильно готовить супы-скороспелки и супы-пюре;
- рецепты превеликого множества не только исконно русских супов и похлебок, но и грузинских, армянских, испанских, французских супов, приспособленных под особенности русской кухни;
- что такое волованы и кнели, которые превратят любой суп в настоящее лакомство, и как правильно их приготовить;
- как можно делать заготовки впрок в виде сухих и плиточных бульонов. -
Стратегия развития промышленных предприятий: Екатерина Авдеева
ISBN: 9783845422398 Год издания: 2011 Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing Язык: Русский В работе рассмотрены основные теоретические аспекты механизма развития предприятия, практические аспекты стратегического планирования, а также ориентация предприятий на стратегическое развитие, внедрение системы стратегической культуры управления. Для преподавателей, аспирантов и специалистов в области ме-неджмента организации и внешнеэкономической деятельности предприятий.Автор выражает благодарность за ценные консультации и постоянную поддержку при подготовке настоящей работы доктору экономических наук, профессору Денисову В.Т. -
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы Екатерина Авдеева
Год издания: 2000 Язык: Русский -
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки Екатерина Авдеева
Год издания: 2000 Язык: Русский -
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда Екатерина Авдеева
Год издания: 2000 Язык: Русский -
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда Екатерина Авдеева
Год издания: 2000 Язык: Русский -
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки Екатерина Авдеева
Год издания: 2000 Язык: Русский -
Ручная книга русской опытной хозяйки 2-3 часть Екатерина Авдеева
Год издания: 1865 2 и 3 часть, 10 издание -
Ручная книга русской опытной хозяйки Екатерина Авдеева
Год издания: 1843 3 издание / 1 издание в 1842 -
Черничная поляна (роман в стихах) Екатерина Авдеева
Тип: Сетевое издание Язык: Русский Молодой человек по просьбе матери отправляется в горы набрать черники. Но оказывается, что набрать чернику сложнее, чем он предполагал. А в пути встречается симпатичная девушка, которая просит о помощи. Действие происходит примерно в наше время, где-то в сибирских горах. Закончено. Я, к сожалению, не знаю, как сделать нормальный межстрочный интервал. Если Вам неудобно так читать, предлагаю . Обложка -
Запретные земли Екатерина Авдеева
Тип: Сетевое издание Язык: Русский Рассказ-легенда. Давным давно, тысячи лет назад, один старик рассказал своим соплеменникам вот такую историю. (Без фантастики и фэнтези). -
Сахарница Екатерина Авдеева
Тип: Сетевое издание Язык: Русский Однорукая девочка складывает оригами в подарок своей сестре. Но как его воспримет сестра? -
Страница пропавших букв Екатерина Авдеева
Тип: Сетевое издание Язык: Русский Детский рассказ. Главный герой - буква "п", которую напечатали в слове "хлеп". Буква стоит не по правилам, и её должны будут удалить, но куда деваются буквы, которые удаляют со страницы? -
Остров надежды Екатерина Авдеева
Тип: Сетевое издание Язык: Русский Где-то далеко в Карибском море есть частный остров российского брачного агенства "Идиллия". Мало кто знает, что на острове, в отрыве от цивилизации живут пятеро мужчин. Что они там делают и надолго ли они там? Мужчины и сами не уверены в ответах на эти вопросы. Фанфик на книгу , по самой первой главе. -
Лилия Чёрная Екатерина Авдеева
Тип: Сетевое издание Язык: Русский Грустная история. Рисунки для обложки взяты отсюда: , , -
Роман с сетевым троллем Екатерина Авдеева
Тип: Сетевое издание Язык: Русский Не успела ты зарегистрироваться на сайте знакомств, а в личные сообщения уже стучится мужчина твоей мечты. И как не ответить? Жаль только, что мечты имеют свойство иногда рассыпаться в пыль. 100% по реальным событиям, сама бы я ни в жизни до такого не догадалась. -
Я летала во сне (сборник стихов) Екатерина Авдеева
Тип: Сетевое издание Язык: Русский Сборник стихов. Будет пополняться