
Автор
Николай Могильный
Николай Петрович Могильный
4.7
4.7
18оценок
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 | 13 | |
4 | 5 | |
3 | 0 | |
2 | 0 | |
1 | 0 | |
без оценки |
7 |
18оценок
Предложить изменения
Николай Могильный — об авторе
Статистика
33
Книги
0
Подписчики
24
Читатели
Книги
33Рецензии
19 декабря 2017 г. 15:56
679
5 Пожалуй, лучша книга по истории русской кулинарии!
В наше время, когда понятие национальной кухни обесценено до уровня туристического развлечения и бабушкиных обедов, очень важно восстановить кулинарную связь времен, нарушенную сначала советским общепитом, а затем - пищевым…