Сальме Массо — об авторе

Предложить изменения

Весна подходит к концу, а жара уже летняя. И хочется чего-то освежающего. Нашла на полке с кулинарными книжками "Салаты и освежающие напитки". Итак, немного теории с черно-белыми картинками в стиле советских кулинарных книг тех времен, и, конечно же, рецепты! Что же приготовим... Пожалуй, по сезону - клубничный коктейль! А, может кофейный или чайный с ложкой рома...

Несмотря на то, что кулинарным книгам, по моему мнению, не место на ЛЛ, эта детская книга — случай особый. В ней замечательно и очень толково рассказывается как называется и используется кухонная утварь, а все рецепты, как правило, не требуют нагрева плиты и обращения с электроприборами. Особое внимание уделяется сервировке и детям прививается,что принимать пищу надо с толком и расстановкой, на красивой скатерти и помыв руки! Прекрасно!

Для меня эта книга был самой любимой в детстве, прежде всего из-за иллюстраций. Эстонские ребята, в красивой одежде, мальчики и девочки, вместе готовили крюшон, зажигали свечи на праздничном ужине и пили чай под розовым кустом. Я мечтала, что непременно буду такой же, когда немного подрасту.