Н. А. Прокопенко — новинки

Отражены теоретические основы безопасности жизнедеятельности, проанализированы пути проявления опасностей в системе "человек - среда обитания". Содержатся сведения о причинах возникновения, последствиях и профилактике чрезвычайных ситуаций (ЧС) мирного и военного времени, потенциальных опасностях в сфере профессиональной деятельности и мероприятиях по организации защиты населения и территорий при возникновении ЧС. Освещаются основы медицинских знаний, включающие в себя правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим в условиях ЧС.
Соответствует ФГОС ВО 3+.

Для студентов бакалавриата, преподавателей, а также читателей, интересующихся и занимающихся проблемами обеспечения безопасности человека.

Рассмотрены особенности и негативные факторы среды обитания современного человека. Содержатся сведения о причинах возникновения чрезвычайных ситуаций различного происхождения, их последствиях и профилактике, о действующей в Российской Федерации системе защиты населения и территорий в условиях мирного и военного времени, о структуре, функционировании и традициях Вооруженных Сил Российской Федерации. Особое внимание уделено организации здорового образа жизни человека как важнейшего фактора физического и творческого долголетия. Подробно освещаются правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим в условиях чрезвычайных ситуаций.
Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования третьего поколения по дисциплине " Безопасность жизнедеятельности".

Для студентов средних профессиональных учебных заведений.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке специалистов сферы торговли и общественного питания по обеспечению безопасности пищевых продуктов при их реализации потребителям.
Рассмотрены основы морфологии и систематики микроорганизмов, влияние на них факторов внешней среды, пищевые заболевания, вызываемые патогенными организмами. Описаны источники инфицирования пищевых продуктов микроорганизмами, микробиология и санитария пищевых продуктов.

Для подготовки, переподготовки и повышения квалификации товароведов продовольственных товаров, продавцов, поваров, официантов, барменов. Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.

Рассмотрены особенности и негативные факторы среды обитания современного человека. Содержатся сведения о причинах возникновения чрезвычайных ситуаций различного происхождения, их последствиях и профилактике, о действующей в Российской Федерации системе защиты населения и территорий в условиях мирного и военного времени, о структуре, функционировании и традициях Вооруженных Сил Российской Федерации. Особое внимание уделено организации здорового образа жизни человека как важнейшего фактора физического и творческого долголетия. Подробно освещаются правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим в условиях чрезвычайных ситуаций.
Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования по дисциплине "Основы безопасности жизнедеятельности".

Для студентов средних профессиональных учебных заведений.

Рассмотрены особенности состояния и негативные факторы среды обитания современного человека. Подробно описаны причины возникновения, последствия и методы профилактики чрезвычайных ситуаций различного происхождения. Приведены сведения о действующих системах защиты населения и территорий в условиях чрезвычайных ситуаций, организации гражданской обороны в Российской Федерации, о структуре, функционировании и традициях Вооруженных Сил России. Системно и подробно освещены вопросы здорового образа жизни человека.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП "Безопасность жизнедеятельности" в соответствии с ФГОС СПО для всех педагогических специальностей.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по дисциплине "Основы безопасности жизнедеятельности". Рассмотрены особенности и негативные факторы среды обитания современного человека. Содержатся сведения о причинах возникновения чрезвычайных ситуаций различного происхождения, их последствиях и профилактике, о действующей в Российской Федерации системе защиты населения и территорий в условиях мирного и военного времени, о структуре, функционировании и традициях Вооруженных Сил Российской Федерации. Особое внимание уделено организации здорового образа жизни человека как важнейшего фактора физического и творческого долголетия. Подробно освещаются правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим в условиях чрезвычайных ситуаций.

Для студентов средних профессиональных учебных заведений.

Учебник создан в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами начального профессионального образования.
В учебнике отражены принципы обеспечения устойчивости объектов экономики в условиях чрезвычайных ситуаций, рассмотрены основы личной безопасности и государственной системы обеспечения безопасности населения; содержатся сведения о причинах возникновения, последствиях и профилактике чрезвычайных ситуаций мирного и военного времени, потенциальных опасностях в сфере профессиональной деятельности, основах обороны государства и воинской обязанности. В книге освещены основы медицинских знаний, включающие правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим в условиях чрезвычайных ситуаций.

Для учащихся в учреждениях начального профессионального образования.

Учебник написан в полном соответствии с новой программой изучения дисциплины "Основы безопасности жизнедеятельности" в учреждениях НПО и СПО. Содержание учебника соответствует образовательному стандарту среднего (полного) общего образования по данной дисциплине. В книге рассмотрены основы личной безопасности и государственной системы обеспечения безопасности населения. Содержатся сведения о причинах возникновения, последствиях и профилактике чрезвычайных ситуаций различного происхождения, действующей в Российской Федерации системе защиты населения и территорий в условиях чрезвычайных ситуаций мирного и военного времени, основах обороны государства и воинской обязанности. Особое внимание уделено организации здорового образа жизни человека как важнейшего фактора физического и творческого долголетия. Освещаются основы медицинских знаний, включающие правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим при ранениях и травмах, острой сердечной недостаточности и профилактику инфекционных заболеваний.

Для обучающихся в учреждениях начального и среднего профессионального образования.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке работников предприятий торговли.
Рассмотрены товароведные характеристики молочных товаров, яиц и яичных продуктов, пищевых жиров, мяса и мясных товаров, рыбы и рыбных продуктов, пищевых концентратов. Приведены клейма и штампы для товароведной маркировки мяса, схемы разделки на сортовые отруба для розничной торговли говядины, свинины, баранины и козлятины. Освещены требования к качеству разных продовольственных товаров, правилам их хранения.
Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК.02.01) по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир".

Для подготовки и переподготовки работников торговли по профессии "Продавец продовольственных товаров". Может быть использовано в образовательных учреждениях, реализующих программы начального профессионального образования.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке продавцов непродовольственных товаров.
Приведены общие сведения о товароведении непродовольственных товаров, их товароведной классификации, сертификации, свойствах и показателях ассортимента. Рассмотрены классификация и характеристики текстильных, швейных, трикотажных, обувных, пушно-меховых и галантерейных товаров, их ассортимент, а также требования к качеству, маркировке, упаковке и хранению этих групп товаров.

Для подготовки, переподготовки и повышения квалификации продавцов непродовольственных товаров. Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке продавцов непродовольственных товаров.
Рассмотрены сырье для производства парфюмерно-косметических товаров, их потребительские свойства, классификация и ассортимент. Приведены товароведные характеристики и ассортимент товаров бытовой химии, посудо-хозяйственных, электробытовых, культурно-бытовых и спортивных товаров для занятий разными видами спорта, ювелирных изделий и строительных материалов, в том числе природных каменных материалов.

Для подготовки, переподготовки работников по профессии "Продавец непродовольственных товаров". Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке работников предприятий торговли продовольственными товарами.
Приведены характеристики пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также факторы, влияющие на улучшение и сохранение этих характеристик на разных этапах жизненного цикла продуктов питания. Рассмотрены классификация продовольственных товаров, требования к их хранению и упаковыванию, особенности их рационального использования.

Для подготовки и переподготовки работников предприятий торговли продовольственными товарами по профессии "Продавец продовольственных товаров". Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.

Учебник написан в полном соответствии с новой программой изучения дисциплины "Основы безопасности жизнедеятельности" в учреждениях НПО и СПО. Содержание учебника соответствует образовательному стандарту среднего (полного) общего образования по данной дисциплине. В книге рассмотрены основы личной безопасности и государственной системы обеспечения безопасности населения. Содержатся сведения о причинах возникновения, последствиях и профилактике чрезвычайных ситуаций различного происхождения, действующей в Российской Федерации системе защиты населения и территорий в условиях чрезвычайных ситуаций мирного и военного времени, основах обороны государства и воинской обязанности. Особое внимание уделено организации здорового образа жизни человека как важнейшего фактора физического и творческого долголетия. Освещаются основы медицинских знаний, включающие правила оказания первой медицинской помощи пострадавшим при ранениях и травмах, острой сердечной недостаточности и профилактику инфекционных заболеваний.

Для обучающихся в учреждениях начального и среднего профессионального образования.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке продавца и контролера-кассира.
Рассмотрены основные положения законодательных актов Российской Федерации по охране труда, производственной санитарии и гигиены, требования техники безопасности и пожарной безопасности на предприятиях торговли, мероприятия по предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний работников торговли, обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий труда работников. Освещены права и обязанности работников в области охраны труда, права работников на возмещение ущерба, причиненного ему в результате травмы.

Для подготовки и переподготовки работников предприятий торговли по профессиям "Продавец" и "Контролер-кассир". Может быть использовано в учреждениях начального профессионального образования.