
Теренс Конран — об авторе
- Родился: 4 октября 1931 г.
Биография — Теренс Конран
Первая его работа под названием «The House Book», выпущенная в 1974 году, имела огромный успех и быстро стала популярной. Также в числе его произведений – «Современный дом», «Дизайн интерьера», «Новая книга о современном доме», «Франция Теренса Конрана», «Дизайн сада» и «Поваренная книга Теренса Конрана», в которых Конран играючи раздает советы как по подбору подходящего бра к вашему интерьеру, так и по недостающим ингредиентам к овощному рагу. Каждая фраза наполнена смыслом и легко передает темперамент автора.
В июле 1990 года Конран покупает издательство Octopus и продолжает публиковать свои произведения. В настоящее время выпущено более 20 «библий» для профессиональных дизайнеров и…
кулинаров, а также любителей сделать свой дом красивым и вкусно накормить семью. После чтения его книг появляется непреодолимое желание передвинуть мебель, покрасить стены или приготовить простой кулинарный шедевр по рецепту Теренса Конрана. Доступная и «вкусная» подача дизайнерских приемов и многочисленных идей завоевала миллионы благодарных читателей и вдохновила сотни профессиональных дизайнеров. Но не будем забывать, что книги это уже производная от многочисленных достижений Конрана, и обратимся к его самым значительным и крупным проектам.
Кстати, напомним, что юный Теренс закончил Центральную школу искусств и ремесел. Но в отличие от принципов школы – «наш дизайн – для избранных», пропагандировал – «все в массы». Свое жизненное кредо он пронес через всю жизнь и до сих пор делится с каждым частичкой прекрасного и функционального. Конран стремится привнести в быт людей действительно красивые вещи, но не те, которым место на полке, а те, которыми мы пользуемся каждый день. Он верит, что подобная цель способна изменить весь мир и упорно идет к ней. Неудивительно, что он обладает не только богатым воображением и креативным мышлением, но и предпринимательской жилкой, или чутьем на действительно стоящие идеи.
Создавая для себя компании – ступени к своей цели, такие как Conran Design Group и Conran Fabrics, Конран в 60-е годы наконец открыл в Лондоне магазин мебели Habitat (в переводе с английского – естественная среда). Он тщательно продумал дизайн помещения и произвел фурор. Ненавязчивое, изысканное и по-английски сдержанное пространство, осторожные запахи специй и легкий джаз не мешали покупателю представить ту или иную модель в своем интерьере и даже «помогали» принять верное решение. Необычный подход Конрана к решению стандартных задач превратил салон мебели в храм «мебелепоклонничества». Неудивительно, что ветер быстро разнес семена Habitat по всему миру, и теперь прекрасные плоды, несмотря ни на что, радуют ценителей прекрасного продукцией высокого класса. Сегодня этот талантливый человек успевает следить за своими проектами, писать книги и угощать всех желающих своими фирменными блюдами. Конран создает для своих ресторанов не только бесподобные яства, но и безупречную оболочку. Среди его шедевров – ресторан Bibendum, открытый в 1987 году в бывшем здании Мишлен в Лондоне, шикарного ресторана французской кухни Pont de la Tour и кафе Blueprint, расположенного в Лондонском музее дизайна.
У Теренса Конрана большое и завидное хозяйство. Его компания CONRAN&PARTNERS занимается не только дизайном интерьеров, предметов мебели и декора, но и строительством зданий самого различного назначения, а также владеет сетью отелей, спа и ресторанов высокого класса, а еще может похвастаться множеством проектов по ландшафтному дизайну. Возникает вполне понятный вопрос – как же он все успевает? Здесь мы только можем развести руками и полюбоваться его очередными творениями, заслуживающими внимания. Например, Bluebird, построенный, а точнее восстановленный из бывшего крупного автомобильного гаража-отеля под названием «Короли дорог» в 1997 году. Здесь когда-то останавливались отдохнуть автомобилисты, затем тут работала скорая помощь, а потом фотостудия. После аккуратной и бережной реставрации, здание, кроме новой обложки, получило новое содержание: теперь в нем находятся продовольственный и цветочный магазины, а также ресторан, частный клуб, столовая и кафе. Интерьер каждого помещения очень продуман и гармоничен. Нет ничего удивительного в том, что Конран славится своими эргономичными шедеврами, в которых хочется провести весь день: будь это уютный, но лаконичный диван или шумное, но настроенное только на твою волну, кафе.
Стоит отметить, что объекты CONRAN&PARTNERS «разбросаны» по всему миру и занимают не один гектар. Так, в Японии компания построила целый офисный квартал Roppongi Hills около 11 гектаров в центре Токио. Несмотря на огромные размеры этого масштабного проекта, Конрану удалось сохранить свой фирменный стиль – новые здания органично вписаны в общий вид города, но все же выделяются английской сдержанностью и лаконичностью. Один из интересных и передовых проектов CONRAN&PARTNERS – это офисное здание Addison Wesley Longman HQ объемом в 16000 кв. метров в одном из предместий Англии. Нагревание и охлаждение помещения происходят благодаря особой конструкции здания и помогают значительно экономить энергию.
Конран утверждает, что человек должен получать удовольствие от жизни, в том числе от хорошей мебели и еды. И сам справляется с этим весьма успешно. Не проходит и месяца, чтобы Теренс Конран не удивил нас новой идеей или не создал что-то не похожее на все остальное. Его неповторимый колорит и неискоренимый оптимизм служат хозяину верой и правдой, а нам остается только читать его книги, внимать советам и пробовать создать что-то свое.
Взято отсюда
Книги
Смотреть 8Экранизации
Рецензии
Смотреть 45 марта 2013 г. 01:18
349
5
Но хороший рестортор получает великую награду. Скажу честно: мало что может сравниться с возможность войти в собственный ресторан и услышать радостное жужжание довольных клиентов, которые хорошо проводят время. В этом смысл моей работы и труда всех тех, кто занимается ресторанным бизнесом.
Теренс Конран – человек, безумно влюбленный в рестораны, в саму идею дарить людям приятные впечатления, ощущения счастья и гармонии. И этой любовью, даже страстью дышат страницы книги. Теренс рассказывает нам, как открыть превосходный ресторан, в который будут приходить интересующиеся голодные клиенты, а уходить довольные сытые завсегдатаи. Он рассказывает нам о важности местоположения, дизайна, организации работы кухни, отдела закупок, маркетинга, системы обслуживания. О том, как правильно вкусно…
16 августа 2013 г. 20:53
471
5
Как и 90% людей, я тоже хочу свой ресторан. Бар "Два холостяка", где будут подавать только мясо и картошку, или что-нибудь с длинным, необычным названием и очень приятным сервисом. И вот чем больше узнаю о ресторанном бизнесе, тем больше хочется. Хотя должно быть наоборот, потому что выясняется, что это один из самых сложных видов бизнеса, где важны не только расположение, кухня и сервис, но и некая непередаваемая изюминка, привлекающая людей и создающая обаятельную атмосферу, неописуемая настолько, что знакомые рестораторы описывают её просто словом "хрень". Всё, кроме этого, описал Теренс Конран. Если я когда-нибудь всё-таки открою ресторан, то перечитаю её ещё раз. Здесь есть и о кухне, и о сервисе, и о концепции, и о деталях. Отличие от других книг по теме - то, что у Конрана есть…