Бланка Гарсия-Ореа Аро — об авторе

Аннотация была много обещающей. В книге тема микроорганизмов в нашем организме не раскрыта совсем. Все сведено к теме диеты причём я так и не поняла какая из 3-4 шт в итоге лучше для наших бактерий в кишечнике. Единственное что я извлекла из этой книги что нужно как можно большее разнообразие продуктов из клетчатки. С 221-307 идут рецепты которые маловероятно что можно будет приготовить. Книгу больше пролистай чем прочитала. Даже купив ее за 100 с небольшим рублей, она того не стоила.

Советую всем кто хочет узнать какая пища каким образом влияет на организм, а именно на кишечник. Очень понравилось что изложено много примеров при описании полезных или вредных групп продуктов, а также полезные пп рецепты в конце книги.