Джошуа Макфадден — об авторе

Книга очень красивая и интересная!!! Все рецепты разделены по сезонам, в том числе и овощи. Некоторые овощи для меня были, скажу честно, в новинку (артишоки или фенхель), но есть и привычная картошка с баклажанами. Очень понравился индекс ингредиентов!!! Можно ориентироваться в зависимости от того, что лежит в холодильнике. Но самое главное – подробное объяснение всех рецептов, со всеми хитростями и уловками! Однозначно, книга – супер!

Это не книга, а мечта перфекциониста! Очень много читала в интернете о сезонном питании, но думала, что это слишком сложно, но потом я приобрела книгу «Шесть сезонов» и поняла, что это настоящий кайф! Думаю, эта книга подойдет всем, кто следит за своим питанием, но делает это сытно и со вкусом! Мой любимый сезон, конечно же, Осень! Так много всяких рецептов с капустой и грибами! Это было для меня настоящим открытием! Отдельное внимание хотелось бы уделить качеству книги – очень яркая, насыщенная, страницы достаточно плотные, в общем, на кухню брать можете смело!