Рецензии на книги — Мирей Гильяно

Эта книга из разряда мотивирующих. Не знаю кому как, а мне после длительных новогодних праздников и всех съеденных вкусностей понадобилось как-то встряхнуться что ли. Доброжелательно рассказанные истории, умение радоваться жизни во всех ее проявлениях, умение любить себя – и все это с легким французским шармом. Да, принципы питания конечно не новые, но такие приятные, когда есть можно абсолютно все (вот только порции надо уменьшить), не морить себя диетами – а потом срываться и наедаться до ушей, а просто включать хоть иногда голову. По «чуть-чуть» вот что главное. Чуть больше двигаться - не спортзал, не обливание потом и бесконечный подсчет калорий, а просто больше ходить пешком и постараться не пользоваться лифтом, чуть больше пить воду.И самое главное – не надо постоянно…

5 из 5⭐

"Отличительная особенность этой книги – французский образ мышления. Конечно, она несколько фрагментарна, но каждая ее страница содержит информацию".

Сначала автор пишет о том, чего можно ожидать от её книги. Затем она кратко рассказывает о себе, начиная с детства и переезда из Франции в Америку, вводя в тему изменения веса на своём примере.

Далее автор пишет, как поправилась и один доктор помог ей похудеть. Этот способ описан подробно, начиная с того, что необходимо вести записи съеденного, чтобы понять свои привычки, и заканчивая поверенными рецептами.

Правда, первыми рецептами были варианты луковых супов:))) Не знаю, права ли я, но я не представляю, как можно два дня есть луковицы порея и запивать их бульоном, в котором они варились. Можно же заменить, щавелевым супом, да?:)))…

Очередная книжка, где вовсю сравнивается французская и американская культура. В пользу французской, конечно же. Признаюсь честно, не дочитала, не осилила. По сути, это смесь воспоминаний о детстве и кулинарной книги, где луковый суп соседствует с маковыми булочками. Это кулинарная книжка, где рецепты перемежаются историями из рода «моя кузина была толстая, но потом стала пить много воды и похудела» или «моя подруга всегда пила литр пива на ночь, но потом осознала, что это у нее привычка из студенческих лет, перестала пить пиво и похудела» и т.п. Тут самые простые вещи – пить много воды, больше двигаться, предпочитать овощи и фрукты сладостям и жирной пище, – подаются как некие откровения и исключительно французские секреты. Но разумеется, если б эту книжку назвали просто «Рецепты…

Книга - открытие. Книга - переворот в сознании и ломка всех существующих стереотипов на тему всех и всяческих диет. Изысканная, легкая, остроумная. Учит радоваться жизни, принимать себя такую, как есть, не бегать каждое утро на весы и целый день думать только о калориях. Простые вкусные рецепты. Оказывается все можно: и хлеб есть, и вкусно с вином ужинать не после 6-ти, а в половине девятого вечера. И при этом худеть, и поддерживать вес. Как? Прочитайте, узнаете.

Когда читалось введение, казалось, что все будет просто — «без диет». На деле же никаких сугубо французских секретов нет. В любой стране мира, если женщина хочет оставаться стройной, ей необходимо поменьше есть (вместо трёх кусочков хлеба — один, вместо половины бутылки вина — бокал) и следить за тем, что употребляется; двигаться и пить побольше воды. Вести, одним словом, здоровый образ жизни.

Теперь по книге. Не покидало ощущение, что она была написано довольно давно. Чувствовалась какая-то старомодность что-ли. Так и есть. Первое издание вышло двадцать лет назад в 2004.

Автор (сейчас ей почти 80), конечно же, женщина стройная. Но, как я поняла из «Википедии», не рожавшая, а это я считаю основная причина, которая «разбивает» девичьи фигуры. Еще можно ознакомиться с пищевым дневником…

Вот уж насколько я не любитель "диетных" опусов, а Гильяно мне очень по душе пришлась. Очень вдохновляющая и приятная книга, погружающая в атмосферу Прованса и спокойной жизни. Единственная проблема - в суровых российских реалиях нужно быть долларовым миллионером, чтобы придерживаться рекомендаций мадам Мирей. Но основная идея проста и понятна - хватит морить себя голодом, наслаждайтесь едой, долгими прогулками и вставайте из-за стола с легким чувством "недожора". На самом деле, "Француженки..." стала моей настольной книгой, на случай, когда нужно зарядиться позитивом и вдохновиться на кулинарные подвиги.

Не скажу, что я ожидала найти в этой книге какие-то оригинальные советы по сохранению стройности. Я искала в ней, скорее, взгляд на культуру питания и подход к сохранению фигуры с точки зрения француженки. Так и вышло. Можно критически относится к некоторым советам Мирей Гильяно, как, например, ежедневному употреблению вина. Но она, всё-таки, не профессиональный диетолог и врач и просто делится собственным успешным многолетним опытом. Так что, принимать безоглядно все её советы не стоит. Но в целом её подход абсолютно правильный, хотя и стар как мир: питайтесь часто, но понемногу, наслаждайтесь каждым кусочком, больше двигайтесь, больше пейте воды, получайте максимальное удовольствие от жизни. Зачем же, спросите вы, тогда читать эту книгу? Для меня самым ценным в ней были воспоминания…

Книга не про питание и диеты, а про позитивное отношение к жизни, умение радоваться всему, что в ней есть, в том числе наслаждаться едой как одним из чувственных удовольствий. Напомнило мне Андре Моруа: "чувственность может проявляться по-разному". А те кто еще не любит готовить, смогут почувствовать, что удовольствие не только в процессе поглощения, но и выборе продуктов и приготовлении пищи. Очень "вкусно" описаны походы на рынок, выбор сезонных овощей и фруктов, шопинг воспринимается не как рутинная обязанность, а как еще один источник удовольствия.

Не знаю почему, но эта книга мне показалась сплошным сборником стереотипов. Ну не верю я, что у француженок всё так идеально в жизни. Читая книгу, многое казалось давно забытым старым, лишь некоторые факты были для меня новы. Интересна книга в плане терминологии. Я весьма далека от всех этих названий специй, трав и прочего кулинарного. Автор предлагает 3 месяца в каждые выходные питаться только луковым супом либо вариант полегче овощным супом, затем гармонизировать питание и отказаться от особого питания в выходные. Стоит отметить, что в оригинальном рецепте используется, как мне кажется, слишком много луковиц для кастрюли. Не знаю, стоит ли брать этот совет на вооружение, так как лук - ядрёный овощ и может сильно повлиять на пищеварение. Главное - не угробить желудок. Один день в…

Француженки лукавят при написании своих книг из серии почему они не делают подтяжек. Я до этого прочла 2 книги Мирей, выпущенных довольно давно издательством АСТ и, не раздумывая, купила эту, как только увидела ее в магазине. А не потому, что это такая модная сейчас тема «француженки то, француженки се». В общем, книга разочаровала, оказавшись неким усредненным набором банальностей на тему как стареть достойно и со вкусом. Далее я сэкономлю вам немного деньжат. Итак, чтобы стареть достойно нужно:

1) Правильно питаться 2) Разумно выбирать препараты для приема внутрь при необходимости 3) Ухаживать за лицом и телом 4) Ухаживать за душой 5) Найти себе дело 6) Помнить о возрасте, выбирая одежду и украшения, НО 7) Не париться по поводу того, что с каждым днем стареешь.

Складывается…

Хоть не сказать, что были изложены потрясающие ум открытия, достоинства есть. Понимаешь, что надо распробовать еду. Знаешь. Но не делаешь. Я вот прям-таки ярый пример. И стоя поем, и из пачки, и частенько все мешаю в одно нечто, если нет времени.
Слог и доступное изложение раскрывает всю прелесть того, как нужно смаковать пищу. При прочтении ощущается оттенки вкуса, подключается воображение. Приведение личных примеров, историй тоже подкупило.
Остались приятные впечатления. Да и в виде скриншотов пару шуток отправила подруге.

Щас я вам расскажу, какая я несчастная. Потолстела на 15 фунтов. или на 20. но потом похудела. но сначала-то потолстела. отец назвал меня мешком с картошкой. я потолстела на 20 фунтов. или на 15. боже, как сложно было! щас я вам расскажу все секреты, которые помогли мне похудеть после того, как я набрала целых 15 фунтов. или 20. И так почти 100 страниц. Бедняжка, наверное, забыла упомянуть, что вместе с потерянными фунтами (кстати, меньше 10 кг) она лишилась и памяти. а диета ее работающая, ведь она до сих пор ее придерживается и, питаясь в ресторанах почти 300 дней в году, не набирает все! тут, видимо, автор ожидала аплодисментов. я ждала легкое чтение про любовь к жизни, своему телу и еде. а получила самонахваливания. буэ

Нет, у меня нет проблем с лишним весом. И отношения с едой у меня в общем то вполне неплохие. Эту книгу я читала скорее как развлечение на каникулах, с целью немного проникнуть в жизнь и мировоззрение чужой и несвойственной нам культуры.

Эта книга написана женщиной не имеющей отношения к психологии, медицине или науке. Мирей Гильяно представитель успешной женщины, представительницы двух культур - американской и французской, прошедшая путь избавления от лишних килограммов не путем диет, а путем изменения своего мышления. Поэтому книга именно об этом. О том, как изменить не свое тело, а свои мысли. Этот подход мне близок. Ведь до тех пор, пока человек не изменит свое мышление никакие внешние изменения не произойдут. Особенно это касается актуальной для большинства людей темы отношения с…

Такая душевная книжка, будто со старой подругой поговорила) Так все легко , ненавязчиво, доступно! Вообще, правильной подход к жизни в целом и питанию-залог стройности фигуры. Во ВСЕМ НУЖНА МЕРА! Полностью согласна с автором книги! Большое ей спасибо, хотя, тему вина не очень одобряю,(видимо, реклама ) тк бокал вина каждый день уж очень на алкоголизм смахивает, пусть это всего лишь бокал, но боюсь, что многие наши женщины легко смогут пристаститься к алкоголю и не очень хорошо все может кончиться. Рецепты явно не на русский вкус, хотя, может кому и понравится суп из свеклы... а еще суп из картошки и капусты....Набор продуктов не наш , поэтому рецепты меня не заинтересовали. Ну , а для мотивации книга самое то! 10/10

Кратко: философия французского образа жизни и то, как он влияет на фигуру

Читать, если: интересна французская культура

Чтобы похудеть, нужно питаться хорошей едой и больше двигаться.

Всё, расходимся.

На самом деле и да, и нет. В книге не найти каких-то «вау» откровений на тему того, как привести себя в форму — она была написана в 2004 году и, почти 20 лет спустя, многие советы из неё уже давно на слуху. К примеру: есть медленно, ввести в рацион больше фруктов и овощей, пить много воды.

Но мне показалась интересной сама философия французского образа жизни. Одна из главных идей состоит в том, что французский подход к питанию основан на умеренности и наслаждении. Вместо подсчёта калорий, автор предлагает обратить внимание на качество продуктов и способ их приготовления. Это означает, что…

Книга пришлась удивительно кстати - читала на обратном пути из Штатов, где две недели питалась ровно так, как описывает автор, говоря о своем опыте жизни в Америке. В США действительно дикая культура питания: мне встречались супермаркеты, где ВООБЩЕ НЕ ПРОДАЮТ ОВОЩИ И ФРУКТЫ. Просто нет таких отделов. А несколько лет назад по студенческой программе я жила дома у американцев, у которых на кухне не было плиты. Их обычный рацион состоял из сухих завтраков с молоком на завтрак, обедом вне дома и ужином, разогретым из микроволновки. Так что, жители бывшего СССР - ни разу не целевая аудитория книги. Мне было смешно от предложений типа "француженки владеют секретным искусством консервирования", а также абзацев о необходимости есть суп - разве не то же самое вам когда-то говорила мама?

Если…

Хочу выказать мнение об этой книге. Очень положительное!!! Многое почерпнула для себя. Интересно, может быть я в прошлой жизни была француженкой? Я хожу пешком. Не пользуюсь лифтами. Люблю бижутерию (естественно недорогую). И люблю всё, что связано с Францией. Книга очень понравилась!!!

Почему философствовать спросите вы? Потому что, эта книга не о диете, а об образе жизни с философским уклоном. И если вам надоели бестолковые диеты, а нужен мудрый и философский подход к сбросу лишнего веса, то вам нужна эта книга. И ещё, если вы готовы менять образ жизни, готовы поразмышлять о пользе советов от автора, а не ехидно улыбаться думая - "глупые советы", срочно купите эту книгу! Возможно, кому-то она не откроет новинок, как и мне, но уж что наверняка с большой долей вероятности сможет сделать книга, так это объяснить вам и убедить, почему диеты и ненавистный спорт - часто вредны и неприятны, и почему умеренный здоровый образ жизни и любимые занятия, могут продлить вам жизнь и сделать вашу фигуру красивой.
Я уже читала книги о здоровье, диетах и подобном, но эта книга - она как…

Bonjour!

Может быть вы пока только слышали о книге Мирей Гальяно, а может быть уже прочли ее. Я буду рада, если вы поделитесь своими мыслями о ней.

Попавшись мне на глаза, эта книга сразу попала в разряд «Модных книг» и, к сожалению, я не смогла оценить прелесть этой книги.

Книга рассказываем о женщине, которая в юности столкнулась с американской культурой питания и убедилась в том, что культуры в ней нет, а есть безудержная идея потребления.

Подростком Мирей поехала учиться по обмену в Америку, стала вливаться в коллектив, перенимать поведение друзей и семьи, которая приютила ее, но спустя время вместо радости от поездки ее все больше заботила прибавка в весе. Вернувшись через год учебы, Мирей совсем не ожидала, что первыми словами отца при встрече будут: «Да ты похожа на мешок картошки!».…

Эта книга и хороша, и плоха. Так что я даже не знаю, какую отметку ей и ставить. Вроде бы местами и пять можно, но некоторыми страницами она едва дотягивает до двойки. Я взахлеб читала о вине, о травах, о шоколаде, копировала рецепты и проникалась покупками продуктов на базарах, думала о выпечке хлеба и решила экспериментировать с круассанами. А местами пролистывала и пролистывала, потому что книга напоминала заурядные дешевые издания, после которых жалеешь свое драгоценное время. К тому же, некоторые советы идут вразрез советам йоги питания, которая говорит о языке тела и настоящие желания человека (не привычку, не разум) выдвигает на первый план. В общем, советовать читать не буду. Но и хулить себя за время, потраченное на француженок и их секреты образа жизни, не стану также.