Автор
Оксана Бадьина
  • 15 книг
  • 35 читателей
3.8
31оценка
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
3.8
31оценка
5 11
4 11
3 5
2 3
1 1
без
оценки
13

Оксана Бадьина — об авторе

Я — Оксана Бадьина или представляю её интересы

Биография — Оксана Бадьина

Оксана Бадьина — известный нутрициолог, спортивный диетолог, автор кулинарных бестселлеров «Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты» и «Кето-кулинария. Основы, блюда, советы». Создатель бренда «Мамина кондитерская», студии полезных рецептов, вкусных, легких и очень полезных веганских и сыроедческих десертов.

Книги

Смотреть 15

Рецензии

Смотреть 5

23 декабря 2021 г. 06:23

342

4.5 Чудесные десерты

Оксана Бадьина издала уже более 5 кулинарных книг разной тематики. Как правило они направлены на модные тренды: ЗОЖ, ПП, кето, веган, без глютена, без сахара и т.д. С одной стороны, всегда сложно прислушиваться к человеку, которого так кидает из сферы в сферу, нет уверенности в его знании темы до достаточного уровня. С другой стороны, человеку свойственно стремиться к новизне и сочетать имеющийся опыт с новым.

Лично я совершенно спокойно отношусь к глютену (у меня нет непереносимости), но мне были интересны веганские десерты, которые здесь весьма богато представлены. В начале книги автор объясняет как столкнулась с этой концепцией, что она из себя представляет и есть ли смысл избегать глютена. Так как конкретно в данной книге для автора важно именно избегание глютена и сахара не все…

Читать полностью

28 сентября 2024 г. 13:28

18

3 не зашла

К сожалению, еще одно разочарование.

Рецепты мне не зашли. На вкус довольно спорные. По цене относительно дорого. Цена/качество явно проигрывает.

В целом, скорее всего зайдет для веганов и сыроедов.

Повелась на то, что что без сахара. Я его не употребляю, однако пришла к выводу, что лучше я положу пару ложек в выпечку, чем есть вот этот вот все с весьма сомнительным вкусом.

Рекомендовать не буду, однако не хочу и отговаривать, ибо на вкус и цвет все фломастеры разные

Поделитесь

1