Современный фундаментальный курс содержит знания об особенностях организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства как за рубежом, так и в Российской Федерации. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в индустрии гостеприимства и туризма; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, туристическими фирмами; планирование и управление региональным туризмом. Особое внимание уделено практике гостиничного и туристического менеджмента в Российской Федерации.
Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства и туризма, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций.
Современный фундаментальный курс содержит знания об особенностях организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства как за рубежом, так и в Российской Федерации.…
Рассмотрены закономерности и особенности развития экономики совместного потребления, сформировавшиеся под влиянием глубоких изменений в технико-технологических, организационно-экономических, социально-экономических, институциональных и социально-экологических отношениях в современной экономике. Определены основные элементы и принципы исходной модели экономики совместного потребления / использования (ЭСП/ЭСИ) как реального шеринга, выявлены проблемы и перспективы ее развития во всех формах и разновидностях.
Сделана попытка разграничить, показать существенные различия между социальным шерингом, т. е. ЭСП / ЭСИ, и его рыночной интерпретацией, использующей его форму, но далекой от содержания.
Монография представляет интерес для научных работников, специалистов-практиков, преподавателей вузов.
Рассмотрены закономерности и особенности развития экономики совместного потребления, сформировавшиеся под влиянием глубоких изменений в технико-технологических,…
Пособие подготовлено на основе курса «Рыночные ниши». Приведены классификация и типология рыночных ниш. Рассмотрено понятие ниши, описан процесс поиска и оценки ниш, предложены стратегии выбора и развития.
Для сотрудников отделов маркетинга отечественных компаний, работающих с инновационными высокотехнологичными продуктами. Книга будет полезна преподавателям, слушателям бизнес-школ и магистрам.
Пособие подготовлено на основе курса «Рыночные ниши». Приведены классификация и типология рыночных ниш. Рассмотрено понятие ниши, описан процесс поиска и оценки ниш, предложены…
Рассмотрены современные особенности бюджетного учета и формирования отчетности казенных учреждений. Описан учет отдельных объектов: нефинансовых и финансовых активов, обязательств и финансового результата деятельности государственных казенных учреждений, бюджетная отчетность как завершающая стадия учетного процесса. Предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика». Будет также полезен магистрантам, аспирантам, преподавателям финансовых, экономических, юридических дисциплин, слушателям системы учебно-методических центров по подготовке и повышению квалификации профессиональных бухгалтеров и аудиторов, руководителям и другим практическим работникам организаций бюджетной сферы.
Рассмотрены современные особенности бюджетного учета и формирования отчетности казенных учреждений. Описан учет отдельных объектов: нефинансовых и финансовых активов, обязательств…
Рассмотрены теоретические основы стратегического планирования развития экономики в условиях цифровизации, определена сущность понятия "цифровая экономика", выделен новый вид планирования, усовершенствован диагностический инструментарий стратегического планирования развития экономики, определены основные направления нормативно-правового обеспечения стратегического планирования развития экономики, предложена архитектоника цифрового стратегического планирования экономики на основе платформы "Цифровое правительство" и разработаны подходы к ее оценке, разработана модель оценки эффективности организационного инструмента реализации стратегического планирования.
Для научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, студентов, всех тех, кто интересуется проблемами стратегического планирования, цифровой экономики и инструментарием государственного регулирования.
Рассмотрены теоретические основы стратегического планирования развития экономики в условиях цифровизации, определена сущность понятия "цифровая экономика", выделен новый вид…
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению "Государственное и муниципальное управление" (бакалавриат).
Рассмотрены методы и методики экономического анализа населения, трудовых и природных, материальных и финансовых ресурсов страны, федеральных округов, субъектов РФ, производства и сферы услуг, уровня жизни населения как результата социально-экономического развития территории.
Для студентов, обучающихся по направлению "Государственное и муниципальное управление".
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению "Государственное и муниципальное…
Работа посвящена рассмотрению вопросов взаимосвязи корпоративной культуры, конкурентоспособности и прибыльности коммерческой компании. Обоснованы тезисы о том, что в современных условиях культура организации становится главным фактором обеспечения долговременной высокой конкурентоспособности, и ее роль будет только возрастать. Компания, которая хочет успешно конкурировать на рынке, должна опираться на ряд общих базовых принципов: "команда", "качество", "внимание к сотрудникам", "этика", "внимание к клиентам", "постоянное совершенствование".
Рассмотрен ряд проблем управления компанией, оптимальное решение которых невозможно без учета феномена корпоративной культуры.
Для предпринимателей, управленцев, сотрудников кадровых служб. Будет полезна студентам, обучающимся по направлению "Менеджмент".
Работа посвящена рассмотрению вопросов взаимосвязи корпоративной культуры, конкурентоспособности и прибыльности коммерческой компании. Обоснованы тезисы о том, что в современных…
Основные микро- и макроэкономические концепции представлены в рамках принципиально нового подхода к построению экономической теории. Он основан на разграничении чистой теории и комплекса "реалистичных" экономических дисциплин, в состав которого включается и классическая макроэкономика. Чистая теория, строящаяся на базе дедуктивного метода, призвана сформировать своеобразный интеллектуальный макет экономической системы, выявить природу взаимосвязей ее основных элементов. Однако между выводами чистой теории и практикой лежит своеобразная "зона неопределенности", на уменьшение которой и нацелен комплекс экономических и неэкономических наук прикладного характера. Представляемая вниманию читателя работа позволяет понять возможности и ограничения, связанные с гетерогенным характером современной экономической и близких к ней общественных наук.
Основной текст каждой главы в минимальной степени использует математический аппарат, при этом многие главы сопровождаются математическими приложениями. Аппарат учебника содержит вопросы и задания для самостоятельной работы, библиографические списки и комментарии, а также предметный указатель.
Для студентов бакалавриата, магистратуры, аспирантов, преподавателей и научных работников.
Основные микро- и макроэкономические концепции представлены в рамках принципиально нового подхода к построению экономической теории. Он основан на разграничении чистой теории и…
Впервые в России представлено решение проблемы инвентаризации запасов на основе междисциплинарного подхода с учетом теоретических и практических знаний. Книга написана на основе российского и международного опыта.
Для бухгалтеров и финансистов, специалистов по учету и управлению запасами, аудиторов, консультантов, специалистов по MRP II/ERP системам и бережливому производству, менеджеров по качеству, производству и логистике, планированию, продажам и закупкам, работников склада и других специалистов.
Впервые в России представлено решение проблемы инвентаризации запасов на основе междисциплинарного подхода с учетом теоретических и практических знаний. Книга написана на основе…
В учебнике рассмотрены история развития и особенности бухгалтерского учета бюджетных учреждений на современном этапе.
Описан учет нефинансовых и финансовых активов, обязательств и финансового результата деятельности бюджетных учреждений.
Учебник предназначен для студентов направления "Экономика". Он будет также полезен преподавателям финансовых, юридических дисциплин, преподавателям системы учебно-методических центров по подготовке и повышению квалификации профессиональных бухгалтеров и аудиторов.
В учебнике рассмотрены история развития и особенности бухгалтерского учета бюджетных учреждений на современном этапе.
Описан учет нефинансовых и финансовых активов, обязательств и…
Рассмотрены основные закономерности, определяющие длительные тенденции динамики мирового хозяйства. В их числе: воздействие научно-технического прогресса на демографические процессы и образование длинных волн экономической конъюнктуры, а также условия, определяющие темпы догоняющего развития, и предпосылки формирования и преодоления структурных кризисов. Освещены основные методические аспекты и подходы к прогнозированию длительных тенденций развития мировой экономики.
Обоснована необходимость долгосрочного прогнозирования для разработки экономической стратегии. Главы завершаются краткими выводами, контрольными вопросами, списком рекомендуемой литературы. После глав даются методические рекомендации и практические задания.
Для магистрантов и аспирантов экономических специальностей, преподавателей курсов "Экономическое прогнозирование", "Практическое применение прогнозных методов во внешнеэкономической деятельности", "Экономическая конъюнктура", "Мировые товарные рынки и цены", а также всех научных работников и специалистов-практиков, занимающихся вопросами прогнозирования экономической конъюнктуры.
Рассмотрены основные закономерности, определяющие длительные тенденции динамики мирового хозяйства. В их числе: воздействие научно-технического прогресса на демографические…
Учебное пособие посвящено важному разделу современной вычислительной математики - численным методам линейной алгебры. В нем содержатся необходимые теоретические сведения, рассматриваются вопросы обусловленности и устойчивости, приводятся эффективные алгоритмы обращения прямоугольных матриц, решения систем линейных алгебраических уравнений и проблемы собственных значений. Применение численных методов демонстрируется на подробно разобранных примерах. Отдельный параграф посвящен примерам применения численных методов в экономических исследованиях.
Для студентов, магистрантов и аспирантов, специализирующихся в области компьютерного моделирования, преподавателей прикладной математики, а также научных работников и инженеров, занимающихся применением численных методов для решения практических задач.
3-е издание, переработанное и дополненное.
Учебное пособие посвящено важному разделу современной вычислительной математики - численным методам линейной алгебры. В нем содержатся необходимые теоретические сведения,…
В справочнике последовательно изложен комплекс бухгалтерских проводок в области кругооборота хозяйственных средств в бизнес-процессах во всех бухгалтерских счетах российского типового Плана счетов бухгалтерского учета. Рассмотрен типовой порядок бухгалтерского учета и варианты формирования расчетной, справедливой (рыночной) и других видов учетной и балансовой стоимости активов. Для практикующих бухгалтеров, аудиторов, работников органов налогового администрирования, студентов вузов и средних специальных учебных заведений, изучающих бухгалтерский учет, а также подготовки и повышения квалификации профессиональных бухгалтеров, аудиторов, экономистов в управленческой деятельности.
В справочнике последовательно изложен комплекс бухгалтерских проводок в области кругооборота хозяйственных средств в бизнес-процессах во всех бухгалтерских счетах российского…
Цель пособия - развитие навыков и умений составления внешнеторгового контракта на английском языке. Пособие состоит из трех частей, в каждой из которых ведется последовательная работа над различными статьями контракта.
Предназначено для студентов экономических вузов и практических работников в сфере внешнеэкономической деятельности.
2-е издание, исправленное.
Цель пособия - развитие навыков и умений составления внешнеторгового контракта на английском языке. Пособие состоит из трех частей, в каждой из которых ведется последовательная…
В учебном пособии исследованы особенности ведения бухгалтерского учета, формирования отчетности и налогообложения субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП).
Рассмотрены организационно-правовые формы и особенности деятельности субъектов малого и среднего предпринимательства, оказывающие влияние на формирование системы бухгалтерского учета и налогообложения.
Изучены нормативно-правовые основы ведения бухгалтерского учета в секторе малого и среднего предпринимательства. Подробно исследованы вопросы организации бухгалтерского учета и формирования бухгалтерской отчетности субъектов МСП. Исследованы налоговые системы, рекомендованные для субъектов малого и среднего предпринимательства.
Предназначено для студентов, аспирантов, научных и практических работников, интересующихся проблемами налогообложения, бухгалтерского учета и формирования бухгалтерской отчетности в секторе малого и среднего предпринимательства.
В учебном пособии исследованы особенности ведения бухгалтерского учета, формирования отчетности и налогообложения субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП).…
Раскрыты принципы риск-ориентированного подхода к проверке хозяйствующих субъектов, полномочия контрольно-надзорных органов в сфере туризма. Охарактеризованы особенности предпринимательской деятельности в туризме, их влияние на возникновение рисков и методику аудита. Сформулированы системные подходы к изучению и оценке предпринимательских рисков туристских организаций в процессе аудита. Даны методики риск-ориентированного аудита ключевых бизнес-процессов и функций туристских организаций в соответствии с международными стандартами туристской деятельности, аудита и риск-менеджмента. Внесены рекомендации по минимизации и предупреждению экономических, финансовых, правовых и административных рисков, обобщению и оформлению результатов аудита.
Для студентов социально-экономических специальностей («Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Экономическая безопасность», «Туризм», «Государственное и муниципальное управление», «Экономика»), обучающихся по образовательным программам бакалавриата и магистратуры.
Раскрыты принципы риск-ориентированного подхода к проверке хозяйствующих субъектов, полномочия контрольно-надзорных органов в сфере туризма. Охарактеризованы особенности…
Рассмотрены актуальные проблемы развития потенциала роста налоговых доходов региональных и местных бюджетов в России. Сформулированы рекомендации по расширению потенциала роста налоговых доходов бюджетов субъектов Российской Федерации и местных бюджетов.
Для научных работников вузов, специалистов, работников налоговых органов.
Рассмотрены актуальные проблемы развития потенциала роста налоговых доходов региональных и местных бюджетов в России. Сформулированы рекомендации по расширению потенциала роста…
Интеллектуальная собственность в мировой экономике возникла на стадии индустриального этапа развития и была связана с принятием в конце XVIII — середине XIX в. нормативных актов в области правовой охраны и защиты результатов интеллектуальной деятельности и средств индивидуализации. Интеллектуальная собственность рассматривается как система, включающая взаимосвязанные междисциплинарные институты ее управления.
На основе анализа статистических данных и экспертных оценок специалистов определена крайне низкая доля внедрения и использования в экономике России охраняемых результатов интеллектуальной деятельности, выявлены диспропорции в развитии соответствующих институтов. Рассмотрены теоретические и практические вопросы синергетики и интеллектуальной собственности в качестве управляемой системы в российской экономике и даны рекомендации по ее развитию. Рассмотрены вопросы использования цифровых технологий в системе управления интеллектуальной собственностью.
Для студентов вузов, аспирантов, исследователей и практических работников.
Интеллектуальная собственность в мировой экономике возникла на стадии индустриального этапа развития и была связана с принятием в конце XVIII — середине XIX в. нормативных актов в…
Изложен материал для решения практических задач организаций в области маркетинга и рекламы. Представлены практические примеры из деятельности хозяйствующих субъектов. Приведены ситуационные задачи и практические задания. Даны глоссарий и тестовые задания для проведения контроля остаточных знаний.
Пособие ориентировано на формирование устойчивых профессиональных компетенций.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент и 42.03.01 Реклама и связи с общественностью в бизнесе, а также преподавателей вузов, слушателей факультетов повышения квалификации.
Изложен материал для решения практических задач организаций в области маркетинга и рекламы. Представлены практические примеры из деятельности хозяйствующих субъектов. Приведены…
В учебном пособии рассматриваются основные свойства белков, жиров, углеводов, пигментов и витаминов, а также описываются физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке, и их влияние на качество кулинарной продукции.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, а также для руководителей предприятий общественного питания.
В учебном пособии рассматриваются основные свойства белков, жиров, углеводов, пигментов и витаминов, а также описываются физико-химические процессы, протекающие в пищевых…
