Марк Хайман — об авторе

Предложить изменения

Для нашей страны эта книга точно не подходит - натуральные продукты, все свежее - основа питания. Вопрос где в нашей стране взять натуральную молочку если в деревнях у нас коровы это как доисторическое животное которое невозможно встретить почти. Так же как и зерно которое мы экспортируем а покупаем муку которая не соответствует общемировым стандартам. Так что у нас в стране по рекомендациям этой книги питаться практически невозможно.

И единственное с чем я соглашусь, так это то, что убираем фастфуд и "прием вкусной пищи с друзьями сближает".

"Все белки состоят из особых строительных элементов, называемых аминокислотами. Единственная функция ДНК клеток состоит в том, чтобы взять эти аминокислоты и собрать их в цепочку, образующую белок. Это всё, что она делает!"

Либо я плохо учился в школе, либо это очень смелая или очень глупая фраза. Как собственно и вся книга. Очень любопытный взгляд, который можно будет доказать или опровергнуть только со временем. Мнение о том, что аутизм можно вылечить наладив пищеварение (образно) заслуживает внимание хотя бы потому, что эта мысль очень свежа и необычна. Да и в целом, книга полезна тем, что в доступной форме объясняет почему мы должны питаться так, а не иначе. Рассматриваются все аспекты: ГМО, фаст-фуды, газировки и т.д. и т.п; сон, и как его нехватка влияет на наш мозг, на наше…