И конечно же, многие... «Тайный ход»

И конечно же, многие поколения бывших детсадовцев (кто-то однажды пошутил, что бывших не бывает") неутомимо и энергично вспоминают такое знаковое (иначе не скажешь) культурно-Гастрономическое явления, как подлива.
О, подлива! О, серовато-розовое нечто такое, что суровой поварихой плюхается поверх котлеты и картофельного пюре! Какие сильные чувства, какую же неугасимую ненависть, какую же неутихающую боль ты, такая с виду незначительная и скромная, способна была вызвать у миллионов самых разных людей самого разного возраста, самого разного социального статуса, образовательного уровня и чувственного опыта. Сколько вдохновленных одними лишь мимолетными воспоминаниями о тебе прозаиков и поэтов отдали тебе свою посильную дань! С какими неповторимыми и трудно описываемыми интонациями произносилось и повторялось на все лады твое имя, в само`м даже звучании которого мерещилось нечто подлое.