Несмотря на то, что почти... «Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории»

Несмотря на то, что почти все поваренные книги сочинялись мужчинами, приготовлением пищи в подавляющем большинстве случаев занимались женщины. Столетия кулинарной истории потонули во тьме невежества и женоненавистничества...