В Испании надо постараться... «Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря»

В Испании надо постараться увидеть эту самую аутентичность. Соответственно, кухня на курортах туристическая: гамбургер или жаренный цыпленок с картофелем фри, паэлья, почти не похожая на настоящую, или шведский стол в отеле.