Можно сказать, что история эндокринологии началась 8 февраля 1849 года…Учёный по имени Арнольд Бертольд сообщил собранию коллег о необычном эксперименте, в котором он кастрировал 6 молодых петухов. Оказалось, что лишённые семенников петухи переставали кукарекать, спариваться с самками и драться с самцами. Изучив эти изменения, Бертольд вернул семенники некоторым из них. Неожиданно у них выросли обратно семенники и серёжки. Они снова начали кукарекать, драться и пытаться спариваться. По результатам эксперимента Бертольд предположил, что семенники петухов содержат какую-то субстанцию, выделяемую в кровь, и она влияет на поведение животного.