Тема № 6. Дайте краткое... «Замок сновидений»

Тема № 6.

Дайте краткое описание исторического развития замков в Западной Европе. Какую связь, если таковая имеется, они имеют с эклерами? Кстати, определите род, число и падеж слова «эклер».
Вкуснее ли ванильный эклер шоколадного?