Ботаника — цитаты из книг — стр. 4

Из тиса свейте мне венок, Им гроб украсьте мой. Пусть ива капли слез с ветвей Роняет надо мной. Хранила другу верность я, Хотя лжецом был он. Да будет пухом мне земля И сладок вечный сон. Фрэнсис Бомонт и Джон Флетчер. Трагедия девушки

Чернильный гриб – маленький, белого цвета, темнеет при созревании и превращается в черную жидкую массу. Он распространен по всему Северному полушарию и вполне съедобен, если его не употреблять с алкоголем – тогда он становится ядовитым. Отсюда и другое распространенное название – отрава пьяницы. Этот эффект объясняется…

В России строчок считается условно съедобным. Строчки можно есть, если они приготовлены знающим человеком, но при их варке испаряются токсины, и можно почувствовать недомогание, надышавшись паром. Монометилгидразин, содержащийся в грибах, вызывает рвоту, головокружение, диарею и в итоге смерть. Хотя отравление строчками…

Считается, что внешний вид мухомора мог вдохновить мифы о «красной шапочке» – злобном существе наподобие гоблина, встречающемся в поверьях людей, живущих на англо-шотландской границе. Говорят, что это существо обитает в руинах и заброшенных замках, особенно в тех, где убивали людей. «Красная шапочка» – невысокий и…

Во многих исторических текстах высказываются предположения о том, что мухомор использовался викингами для достижения состояния знаменитой «неистовой ярости», в котором их воины славились бесстрашием. Известно, что после употребления мухомора снижается реакция организма на страх, что бесценно в бою.

Намного проще объяснить распространенное название fly agaric («мухомор»). Первая часть этого слова происходит от традиционного использования мухомора в качестве инсектицида. Кусочки гриба обычно помещали в блюдце с молоком или водой, чтобы мухи пили и яд убивал их. Несмотря на то что мухомор достаточно токсичен, чтобы…

Единственный представитель рода Мухомор, который не всегда смертелен, является самым узнаваемым. Мухомор красный (A. muscaria) появляется в Средней полосе, с июля по октябрь, и обычно растет под березами и елями. Его сразу можно узнать по красной шапочке и белым бородавкам. Это «традиционный» ядовитый гриб, с которым мы…

Всем известные мухоморы – грибы семейства аманитовых, – содержат один из самых смертоносных природных ядов, о которых мы знаем, и считаются причастными к 90 % всех случаев смерти от грибов во всем мире. Всего одна шляпка может убить взрослого человека. Дело не только в смертельной дозе аматоксинов, но и в том факте, что…

Одна из примет, которая может иметь некоторое основание на самом деле, – это идея о том, что ядовитый гриб можно выявить, если приготовить вместе с серебряной монетой или помешивать грибы серебряной ложкой. Если ложка или монета почернели, гриб ядовит. Серебро считалось чистым металлом – отсюда, кстати, и идея о том, что…

Озарки (ранние английские, шотландско-ирландские и немецкие поселенцы плато Озарк в Америке) верили, что грибы съедобны только в том случае, если их собрали в полнолуние, в любое другое время они смертельны или, по крайней мере, неприятны. Эта концепция, возможно, распространилась с поселенцами, поскольку аналогичное…

Страх отравиться грибами по большей части связан с трудностью идентификации многих ядовитых видов, которые подчас выглядят точь-в-точь как их съедобные собратья. Существует множество народных примет для их определения, но ни одна из них, к сожалению, не подкреплена наукой. К примеру, примета предлагает положить среди…

Если полная луна, Собирать грибы пора. Если тает диск луны, Не ходите по грибы. Народное стихотворение. Эссекс, Англия

Гортензия – популярный садовый кустарник, имеющий несколько видов и множество сортов. Гортензия крупнолистная наиболее известна свойствами изменения цвета: в зависимости от кислотности почвы, в которой она выращивается, ее большие шапки могут быть синими, розовыми и даже обоих цветов одновременно. Кислая почва, насыщенная…

В Древней Греции самоубийство при определенных обстоятельствах считалось благородным и часто санкционировалось. На эгейском острове Кеос жители, достигнув определенного возраста, принимали болиголов, чтобы не быть обузой в старости.

Аконит клубочковый (Aconitum napellus) Еще одно название – «волчья гибель», вероятно, восходит к использованию растения в качестве пестицида: на мясо наносили его сок и оставляли для хищников, нападавших на домашний скот, таких как волки и леопарды. Айны Японии использовали этот прием при охоте на медведей, а алеуты…

Ирландцы считали, что растение легко использовать во зло: человек, выпивший сок белладонны, сделает все, что ему скажут. В последнем поверье есть доля правды: скополамин, одно из веществ, содержащихся в белладонне, используется в составе некоторых сывороток правды. Это вещество с гипнотическим свойством, изменяющее высшие…

Народное поверье гласит, что название belladonna – прекрасная дама – происходит от моды на расширенные зрачки. Однако нет никаких доказательств того, что эта мода когда-либо выходила за пределы Венеции, и было выдвинуто предположение, что название может происходить от buona donna – хорошая женщина. Так называли…

Хорошо известны истории о средневековых венецианских дамах, которые использовали капли атропина для расширения зрачков, чтобы казаться красивее. Однако слишком частое его использование могло привести к безумию. Ходить днем с расширенными зрачками было не так просто: дневной свет причинял боль. Но ночью атропин мог…

Белладонна названа Atropa по имени третьей греческой богини судьбы, Атропос. Атропос (неотвратимая) была младшей из трех мойр – вершительниц судеб, жизни и смерти человечества.

Несмотря на всю красоту, есть плоды белладонны не рекомендуется. Одна ягода может и не убить, но другая на том же растении может оказаться в 50 раз токсичнее соседки. Таким образом то, что не убило в первый раз, вполне может убить во второй. В отличие от большинства ядовитых плодов, эти ягоды соблазнительно сладки, и по…

Баклажаны впервые стали выращивать в Китае около 544 года н. э., а пару столетий спустя они приобрели широкую популярность в регионах Ближнего Востока и Средиземноморья. Сегодня они широко известны по всему миру не менее чем под шестью совершенно разными названиями, наиболее распространенными из которых являются aubergine…

Дерево, которое он описал, возможно, применяло аллелопатию – то есть выделяло химические вещества, чтобы убить соседей-конкурентов и очистить землю вокруг себя. Такое поведение не редкость в растительном мире: тростник Phragmites australis использует кислоту для уничтожения корней растущих поблизости растений, а эвкалипт…

Доктрина сигнатур – медицинская концепция, разработанная Парацельсом в начале 1500-х годов, которая предполагала, что растения, напоминающие определенные части тела, полезны при лечении заболеваний, поражающих эти части.

Многие пациенты проходили изнурительные процедуры и иногда умирали в результате лечения, а не болезни. Джордж Вашингтон пал жертвой таких жестоких способов лечения, когда в 1799 году заболел простудой. Если бы его оставили в покое, он вполне мог бы выздороветь, но в отчетах говорится, что чрезмерно усердные врачи…

Двойственность отражена в греческом слове pharmakon, от которого происходит pharmacy, что означает и «лекарство», и «яд».