• Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
    ISBN: 978-5-386-06847-9
    Год издания: 2013
    Издательство: Рипол Классик
    Язык: Русский

    В нашей книге "Холодцы, заливные и фаршированные блюда" приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.