Шиповник. От 100 болезней

Масло

Полезные свойства масла шиповника:

– Используется в производстве косметической продукции благодаря своим тонизирующим, восстановительным и антибактериальным свойствам. Повышает тонус кожи, помогает устранить отеки, придать ей гладкость и свежесть.

– Применяется для исцеления колитов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

– Используется при лечении заболеваний печени, почек, анемии, мочевого (и желчного) пузыря.

– Помогает бороться с проблемами респираторной системы, болезнями легких, с туберкулезом.

– Применяется в терапии синдрома хронической усталости.

– Широко используется для облегчения состояния пациентов с ожогами, пролежнями, трещинами на кожных покровах, дерматитами и трофическими язвами.

– Применяется для профилактики атеросклероза.

Приготовление. Чтобы приготовить масло шиповника, необходимо иметь лепестки и плоды этого растения, а также подсолнечное или оливковое масло. Используйте исключительно свежие плоды, чтобы приготовить масло шиповника, ведь в свежих плодах содержится наибольшее количество витамина С и прочих полезных веществ. Наилучшее время для сбора урожая шиповника – конец августа и начало сентября. Зрелость плодов определяется по их кожице. Если кожица мягкая и красная, можно приступать к сбору. Избегайте использования перезрелых ягод. Собранные плоды вымойте и просушите в духовке или на солнце. Если вы будете сушить плоды на солнце, вам понадобится несколько суток, в то время как, используя духовку, можно справиться за 8—10 часов. Высушенные ягоды нужно измельчить в кофемолке до образования порошка. Можно использовать и целые ягоды, но концентрация полезных веществ в таком случае будет куда ниже. Полученный порошок смешайте с подсолнечным или оливковым маслом, соблюдая пропорцию 1 к 3. Крышкой накройте посудину с содержимым и поставьте в прохладное темное место на 10–14 суток. По истечении этого времени настоявшееся масло вскипятите на небольшом огне. Остудите его, затем процедите и перелейте в емкость. Желательно, чтобы это была посудина из темного стекла. Масло можно хранить в прохладном и темном месте на протяжении нескольких месяцев.

Таким же образом можно приготовить и масло из лепестков шиповника. Эффективность этого масла ни капли не ниже, чем из его плодов, к тому же масло из цветов шиповника обладает прекрасным ароматом. Это масло будет готовиться быстрее, так как лепестки не нуждаются в длительной сушке.