ОглавлениеНазадВпередНастройки
Добавить цитату

Великое грибное царство трутовиков

Трутовики – огромный род базидиальных грибов из семейства трутовиковых, с трубочками, более или менее независимыми от плодового тела и составляющими отдельный гимениальный слой. Этот обширный род, заключающий более 1500 видов, подразделяется на несколько подродов. Трутовики – одни из самых неизученных грибов, а систематика их самая рыхлая и недостаточно проработанная.

Трутовики встречаются повсюду – от тропиков до полярных стран, но в жарких странах они гораздо многочисленнее и представляют большее разнообразие форм. Хотя это очень спорно, ведь российские трутовики пока мало изучены и плохо систематизированы. Во всяком случае, миколог Йенни Хотола, специалист по трутовым грибам из Финляндии, волонтер Финской лиги природы, только ахал, видя множество российских трутовиков в Порьем лесу в Карелии.

Дело в том, что в Финляндии площади старовозрастных лесов очень невелики. А для многих редких видов трутовых грибов субстратом является либо разлагающаяся древесина старого дерева, либо отмершие трутовые грибы других видов. В России для трутовиков пока раздолье – еще не все старые деревья отправили на целлюлозу в ту же самую Финляндию, пока есть где селиться непривередливым грибам, чтобы медленно и спокойно расти 15–30 лет.

В Финляндии из-за изоляции местообитаний под угрозой вымирания оказались многие трутовые грибы, обитающие в таких лесах. Также существует проблема исчезновения дереворазрушающих грибов из «хозяйственных» лесов в связи с тщательным уходом за ними…

Скандинавия, многие западные страны уже обеспокоились исчезновением трутовиков в своих лесах, а нашему государству – все нипочем! Леса России – безграничны, запасы грибов – бездонны…

Увы, это заблуждение. И опасное заблуждение!

В промышленных масштабах вырабатывается сейчас два вида трутовика – чага и губка лиственничная. Их целебные свойства широко известны во всем мире, а растут они в основном на территории России. Чага – на березовых стволах наших российских красавиц рощ, а губка – на лиственницах Сибири.

Чага до настоящей целебной мощности растет долгие 10–20 лет, а вырубается за минуты с уже спиленных стволов при вырубке или с живых деревьев. И продается за бесценок за границу – 2 доллара за килограмм ценнейшего сырья! Продается в основном в Японию и Китай. Японцы – молодцы-ребята, им недосуг заниматься извлечением целебных свойств из «шульты» (необработанной чаги) – они просто аккуратно фасуют товар в мешки по 50 кг и продают западным фармакологическим фирмам. Правда, уже по другой цене – от 50 долларов за кг.

А наши чудо-предприниматели стараются, заготавливают, о будущем не задумываются, на их век чаги в лесах хватит… Однако УЖЕ не хватает. За последние 20 лет чага выбрана основательно. Крайне трудно встретить зрелую чагу в Московской области, в Ленинградской области (это уже потерянные леса для восстановления популяции трутовиков), все меньше остается чаги и в Сибири, на Псковщине…

Печально дело обстоит и с другим знаменитым трутовиком, известным еще с глубокой древности, – губкой лиственничной. Растет она на стволе лиственницы 5—10 лет, а вырубается тоже мгновенно и в огромных объемах и тоже потоком идет в Китай и Японию. Там ее называют «русским грибом» и готовят всевозможные снадобья в основном для похудения и лечения ЖКТ.

Есть ли решение этой проблемы?

Что делать, чтобы не оскудевали грибные запасы России?

Решение достаточно простое и эффективное, главное, чтобы оно дошло до ушей чиновников, и не только дошло, но и было ими понято. Это сложно, но мы стараемся всеми силами использовать любую трибуну, любой канал, чтобы дошла наша информация, чтобы, наконец, задумались если не чиновники, то хотя бы патриоты России:

1. Необходимо установить квоты на вывоз грибного сырья за границу.

2. Содействовать инициативе создания грибных заказников, то есть тех лесных массивов, где запрещается собирать грибы и где идут активные микологические исследования.

В настоящее время идет создание первого «Грибного Заказника» в Святогорье (Пушкинские Горы), государственное финансирование реализуется очень медленно…