Шрифт
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Яблочная манка
Ингредиенты
• 2 кислых яблока
• 2 сладких крупных яблока
• 1 ломоть тыквы
• 1 л воды или чуть меньше
• ¼ стакана манной крупы (или 2 ст.л. домашних панировочных сухарей)
• ⅓ стакана крепко заваренного сладкого черного чая
Яблоки чистим, режем на четвертинки, удаляем косточки. Тыкву чистим, режем на небольшие кубики. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до тех пор, пока фрукты и тыква не станут абсолютно мягкими и не превратятся в полукашу без толкушки, просто при помешивании.
Всыпаем манку, вливаем крепко заваренный сладкий черный чай и варим еще 10 минут, помешивая. Остужаем и едим фруктово-манное пюре с удовольствием.
Если у вас аллергия на манку, можно завершить процесс вливанием чая, не добавляя ее, а затем всыпать в пюре домашние панировочные сухари (покупные могут быть лежалыми и иметь неприятный запах и привкус).
