Популярные витамины и минералы

От автора

В книге подробно описаны наиболее распространённые витамины и минералы, указаны продукты с их максимальным содержанием, суточная потребность, химические свойства, применение в медицине, диетологии и косметологии. Приведены данные современных научных исследований про каждый нутриент.

Также описаны опасные свойства, противопоказания и предостережения, признаки избытка и недостатка всех элементов, указаны данные о взаимодействии с другими веществами.

Вы узнаете историю открытия каждого компонента, интересные факты о них и нестандартные возможности применения.

С уважением,

Татьяна Елисеева,

Сооснователь и главный редактор проекта EdaPlus.info