ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Соус с мускатным орехом
Ингредиенты
200 мл овощного бульона, 200 мл сливок, 50 г сливочного масла, 100 г молотых пшеничных сухарей, молотый мускатный орех, сахар, соль.
Способ приготовления
Сливки смешать с овощным бульоном, добавить сахар и сливочное масло, довести до кипения.
В полученную смесь при постоянном помешивании всыпать предварительно просеянные сухари, довести до кипения и снять с огня.
В готовый соус добавить мускатный орех и соль по вкусу, перемешать.
Подавать соус к блюдам из моркови, репы, белокочанной капусты.
