ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Рокфор с грецкими орехами, сливками и эстрагоном «Монплезир»
– 100 г сыра рокфор
– 50 г сливочного сыра «Филадельфия»
– 100 г ядер грецких орехов
– 6 ломтиков белого хлеба
– 2 ст. ложки сливок
– 100 г сливочного масла
– веточки эстрагона – по вкусу
Сыры комнатной температуры разомните и смешайте с размягченным сливочным маслом и сливками. Отложите 12 половинок грецких орехов для украшения, остальные орехи измельчите в кухонном комбайне, смешайте с подготовленными сырами и поместите на 2-3 часа в холодильник.
Затем разложите сырную массу на 6 ломтиков хлеба. Подавайте, украсив половинками орехов и рубленым эстрагоном.