Блюда из сыра

Слоеный салат с грецкими орехами, яблоками и морковью по-французски «Все в ажуре»

– 150 г твердого сыра

– 1 стакан молотых грецких орехов

– 2 зеленых яблока

– 2 шт. средней по величине моркови

– 2 луковицы

– 4 сваренных вкрутую яйца

– 200 г майонеза

Смешайте майонез с молотыми грецкими орехами. Яйца нарубите, лук нашинкуйте и ошпарьте. Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и натрите на крупной терке, морковь – на мелкой, сыр – на крупной терке.

Подготовленные продукты уложите слоями, каждый слой, кроме последнего, смазывая смесью из майонеза и грецких орехов. Первым слоем положите рубленые яйца, вторым – лук, третьим – яблоки, четвертым – морковь и пятым слоем – сыр.