Блюда из сыра

Ветчина с цветной капустой и йогуртом «Скромное очарование»

– 150 г твердого сыра

– 150 г ветчины

– 1 кочан цветной капусты

– 1/2 небольшой луковицы

– 200 г натурального йогурта

– лимонный сок, перец и соль – по вкусу

Цветную капусту разберите на соцветия, сварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Ветчину нарежьте соломкой, сыр – кубиками. Йогурт посолите, поперчите, влейте лимонный сок и осторожно смешайте подготовленные продукты с полученной заправкой.