Блюда из сыра

Копченый сыр с помидорами, каперсами и яйцами «По-субботнему»

– 100 г копченого сыра

– 1 крупный помидор

– 3 сваренных вкрутую яйца

– 2-3 ст. ложки каперсов

– зелень петрушки или кинзы и майонез – по вкусу

Помидоры подержите немного в кипятке, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, слейте сок и нарежьте кубиками. Яйца и зелень мелко нарежьте, сыр нарежьте кубиками. Смешайте все подготовленные продукты, добавьте каперсы и заправьте майонезом.