ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Горячий рулет с вареной колбасой, сыром сулугуни, помидорами и укропом «Имеретинский»
• 1 лист лаваша
• 200 г вареной колбасы
• 100 г сыра сулугуни
• 2 помидора
• 2–3 ст. ложки майонеза
• 3 ст. ложки измельченного укропа
• сливочное масло – по вкусу
Лист лаваша разрежьте на 2 части и смажьте майонезом. Поверх уложите натертый на крупной терке сыр сулугуни, нарезанную тонкими полосками колбасу, нарезанные полукружиями помидоры и посыпьте все мелко нарезанным укропом.
Сверните рулетами и закрепите край деревянными зубочистками, чтобы рулет не распадался. Подготовленные рулеты уложите на решетку. Запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 180 °C. Затем обжарьте на сливочном масле и извлеките зубочистки. Подавайте в горячем виде.