Шрифт
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Запеченные рулетики с ветчиной, кабачками, сливками, сыром-ассорти, макаронными изделиями и зеленью «Лыткаринские»
• 3 листа лаваша
• 300 г ветчины
• 200 г вареных мелких макаронных изделий
• 1 кабачок
• 150 г твердого тертого сыра
• 3 яйца
• 150 г смеси из сливок и майонеза
• 1 ст. ложка творожного сыра с зеленью
• любая зелень, перец и соль – по вкусу
Взбейте в блендере сливки с майонезом, яйца, творожный сыр и зелень до получения однородной жидкой массы. Полученную массу посолите и поперчите. Листы лаваша разрежьте на 3 части и на каждую уложите тертый сыр и макаронные изделия. Затем положите нарезанную мелкими кубиками ветчину.
Кабачки очистите от кожицы, нарежьте ломтиками, обмакните в творожно-яичной массе и разложите поверх ветчины. Сверните рулетиками, уложите в форму и залейте оставшейся массой. Запекайте в духовке около 20 минут при средней температуре.