ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Суп с щавелем и шпинатом
▪ 2 клубня картофеля
▪ 1 морковь
▪ 1/2 пучка щавеля и шпината
▪ 1 пучок зелени укропа
▪ 2 яйца
▪ 50 г сметаны
▪ соль
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть, нарубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
Картофель и морковь положить в кастрюлю с водой. Добавить яйца, щавель и шпинат, посолить.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.
Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 5 минут на слабом огне. Добавить зелень укропа.
Суп разлить по тарелкам, заправить сметаной.
