Лук и чеснок

Лечение диабетов

Диабет – тяжелое заболевание, вызванное тем, что поджелудочная железа вырабатывает слишком много инсулина (такая форма диабета называется гипогликемической) или же слишком мало инсулина (гипергликемическая форма диабета). Нарушение производства инсулина в организме способствует тому, что в крови появляется слишком много или, наоборот, слишком мало сахара. Возникают тяжелые нарушения в организме. Признаки болезни таковы: частое мочеиспускание, неутолимая жажда, постоянное чувство голода, слабость, ухудшение зрения, сердечная астма, плохое заживление ран, кожный зуд, привкус железа во рту.

Больным диабетом назначают специальную диету, которая требует исключения из рациона всех продуктов, содержащих в себе сахар и крахмал. Рекомендуется употреблять в пищу как можно больше мяса и фруктов, кроме крахмалосодержащих, есть больше жиров, творога, простокваши и молока.

При чем же тут чеснок? Все дело в том, что он способен снизить содержание сахара в крови, что подтверждено многими экспериментами. Это его свойство и используется при лечении больных.

При неустойчивом диабете чеснок в больших дозах противопоказан. Поэтому, если вы страдаете подобным заболеванием, прежде чем пользоваться чесноком в лечебных целях, следует посоветоваться со своим врачом.

Лук можно сочетать с травами и принимать при сахарном диабете.

Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 1 ст. л. листьев черники, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 ст. л. травы хвоща, 1 л воды.

Приготовление. Травы и листья смешайте и залейте кипятком, настаивайте 20 мин, добавьте луковый сок. Принимайте по 1 ст. л. за 30 мин до еды 3 раза в день.

Требуется: 1 ст. л. лукового сока, 2 ст. л. травы горца полевого, 1 ст. л. коры крушины, 1 ст. л. листьев брусники, 1 стакан воды.

Приготовление. Смешайте все составляющие, кроме лукового сока, залейте кипятком, настаивайте 20 мин, добавьте луковый сок. Принимайте по 2 ст. л. 3 раза в день за 15 мин до еды.