Франция. Французская кухня с любовью, Ася Орлова, Французский тост с грушами и карамельным соусом:

Нарежьте груши на тонкие ломтики.

Смешайте яйца, молоко, корицу, ваниль и сахар в миске.

Обмакните ломтики хлеба в яичную смесь и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Положите груши на тост и полейте сверху карамельным соусом.