Франция. Французская кухня с любовью

Фриттата с овощами и сыром:

Обжарьте нарезанные овощи (например, паприку, лук, шпинат) на сковороде с маслом.

Взбейте яйца с солью, перцем и немного молока.

Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и посыпьте тертым сыром.

Поставьте сковороду в духовку и выпекайте фриттату до готовности.

Подавайте фриттату нарезанной на порции.