Франция. Французская кухня с любовью, Ася Орлова, Рецепты французских завтраков

Французский омлет с сыром и травами:

Взбейте 3 яйца с щепоткой соли и перца.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

Вылейте взбитые яйца на сковороду и жарьте до готовности.

Посыпьте омлет тертым сыром и свежими травами (например, петрушкой или базиликом).