ОглавлениеНазадВпередНастройки
Шрифт
Source Sans Pro
Helvetica
Arial
Verdana
Times New Roman
Georgia
Courier
Source Sans Pro
Размер шрифта
18
Цвет фона
Малина в собственном соку без сахара
Ингредиенты
1 кг малины, 1 л малинового сока.
Способ приготовления
Поместите малину в дуршлаг и промойте под холодной проточной водой. Оставьте на 30 минут для того, чтобы стекла вода.
Плотно уложите ягоды в сухие простерилизованные полулитровые банки. Нагрейте сок из отбракованных ягод малины до температуры 40–50 °C и разлейте по банкам с малиной. Накройте банки лакированными металлическими крышками, установите в емкость с теплой водой.
Стерилизуйте при температуре 100 °C в течение 10 минут. Закатайте банки, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.