Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

Олег Ольхов - Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие

Ваша оценка

(1)

Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие

Name: Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Олег Ольхов
ISBN: 978-5-04-214742-5

Олег Ольхов

Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX-XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинар...

Издательство:

Эксмо

Серия:

Православная кулинария. Традиции вкуса

ISBN:

978-5-04-214742-5

Год издания:

2024

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

16+