Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Олег Ольхов - Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
User AvatarВаша оценка
5
(1)

Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие

Олег Ольхов
Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX-XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинар...

Издательство:

Эксмо

Серия:

Православная кулинария. Традиции вкуса

ISBN:

978-5-04-214742-5

Год издания:

2024

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

5,0
1 оценка
  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 2

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки