Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - Картошка во всем ее многообразии
User AvatarВаша оценка
4,2
(6)

Картошка во всем ее многообразии

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару́ с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и солен...

Жанры

Издательство:

Азбука-Аттикус, КоЛибри

ISBN:

978-5-389-24318-7

Год издания:

2015

Язык:

Русский

Переводчик: Екатерина Полякова

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

4,2
6 оценок
  • 5
    50%
  • 4
    33%
  • 3
    17%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 12Хотят прочитать 42

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Картошка во всем ее многообразии
  • Картошка во всем ее многообразии