Энциклопедия соусов от А до Я
Ефим Кундель
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему…
Развернуть
| Серия: | Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 978-5-04-197931-7
Год издания: 2024
Язык: Русский
Возрастные ограничения: 16+
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
