Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Самулевич Ирина Алексеевна - Калькуляция и учет в программе Store-House
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Калькуляция и учет в программе Store-House

Самулевич Ирина Алексеевна
Данное руководство является продолжением учебного пособия «Калькуляция и учет в общественном питании». Руководство помогает связать саму методику ведения учета в общественном питании с ее исполнением с помощью современных компьютерных программ. В руководстве приводятся примеры выполнения задач калькуляции и учета с помощью программы Store-House. Отражение учета шведского стола, акта переработки мясной туши, расчет энергетической ценности. Подготовка для формирования алкогольной декларации.

Жанры

Издательство:

Издательские решения

ISBN:

978-5-4474-5171-4

Год издания:

2016

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

12+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Еще нет ни одной подборки с этой книгой. Ваша может стать первой.