0

Моя оценка

Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушёном, жареном, отварном, солёном и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные…
Развернуть
Серия: Приятного аппетита!
Издательство: Рипол-классик

Введение
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА С ГРИБАМИ
Первые блюда
Вторые блюда
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА С ГРИБАМИ
Бутерброды
Салаты
Винегреты
Холодные закуски
ГРИБНЫЕ ЗАГОТОВКИ
Сушеные грибы
Соленые грибы
Маринованные грибы
Замороженные грибы
ГРИБНЫЕ СОУСЫ
ВЫПЕЧКА С ГРИБАМИ
Заключение

ISBN: 978-5-386-11048-2

Год издания: 2017

Язык: Русский

Твердый переплет, 256стр.
Формат: 60x90/16

Возрастные ограничения: 16+

Жанры:  Кулинария

Теги: 

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 732

Новинки книг

Всего 241