Еще
Логотип LiveLibЛента
Ольга Ивенская - Лучшие авторские рецепты
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Лучшие авторские рецепты

Ольга Ивенская
Каждый хороший повар, настоящий профессионал в своем деле, долго учится, постигая шаг за шагом все премудрости кулинарии. Осваивая богатейшее наследие кухонь разных стран, мастер поварского дела не заучивает механически рецепты тех или иных блюд, но обязательно творчески их перерабатывает, добавляя свои авторские штрихи. И вершиной кулинарного мастерства, к которой обязательно приходит "маэстро", - это создание собственных, "фирменных" блюд.

Жанры

Издательство:

Олма Медиа Групп

Серия:

Уроки шеф-повара

ISBN:

978-5-373-04881-1

Год издания:

2013

Язык:

Русский

Твердый переплет, 240 стр.

Тираж: 4000 экз.

Формат: 84x108/16 (205х290 мм)

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.