Если вы  - отличный парикмахер, то это не значит, что вы - замечательный владелец салона красоты или целой сети таких предприятий. Уметь стричь и уметь организовать труд стригущих, а также выполнять кучу других сопутствующих функций - это разные вещи.

Чтобы бизнес получился, нужно любить не свободу и не бонусы, которые он даёт, не какое-то ремесло, а хлопоты предпринимательства в части привлечения клиентов, сервисов, бухгалтерии, финансов и юриспруденции, производства, кадров... От них никуда не убежать. Это саночки, которые вам придётся возить, если вы хотите кататься.  Поэтому если ваше дело - стричь или делать маникюр, то сделайте милость для мира - останьтесь отличным мастером и не становитесь плохим препдпринимателем.