Е. В. Маслякова - Твоя шашлычная

Твоя шашлычная

Е. В. Маслякова

Жанр: Кулинария

0

Моя оценка

ОглавлениеНазадВпередНастройки
Добавить цитату

«Утенок с помидорами»

Требуется: по 3 утенка, помидора и луковицы, 10 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 2 ст. л. паприки, 3 ч. л. горчицы.

Способ приготовления. Помидоры и репчатый лук обдайте кипятком, мелко порежьте, добавьте растительного масла и спассеруйте в котелке, положите горчицу и тушите еще 20 минут. Мясо обмажьте полученным соусом, нанижите на шампуры и жарьте до готовности. Во время жарки поливайте оставшимся соусом.