Технологическое оборудование переработки молока
С. А. Бредихин
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и…
Развернуть
Получить эту книгу или продать свою
Перейти| Издательство: | Издательство ЛАНЬ |
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
