Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?
Ольга Землякова
| Серия: | Кулинарное открытие |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
4 апреля 2019 г. 08:21
8K
2.5 С голоду вы не умрете, а вот от сахарного диабета...
Я вегетарианством не интересуюсь. Для меня с точки зрения физиологии это бессмыслица (ибо белок приходится заменять растительным, что в наших широтах раз так в сто дороже, я считала по стоимости за грамм белка). А с моральной/психологической/этической (и какой-то там еще) точки зрения вообще никак не задевает (я вижу двойное лицемерие, как со своей стороны, так и со стороны большинства вегетарианцев, но это уже другая история). Для меня подобные книги – это интересные и необычные рецепты преимущественно из здоровых продуктов. Проще говоря, необычные рецепты в здоровом питании. Данная книга нацелена в первую очередь на перестройку пищевого поведения в сторону вегетарианства, что я практиковать не хочу, но почитать было интересно. Тем более, многое перекликается с правильным питанием,…
ISBN: 978-5-04-090601-7
Год издания: 2018
Язык: Русский
Твердый переплет, 224 стр.
Возрастные ограничения: 16+
Жанры: Кулинария
Теги: Собери их всех, КулинарияВсе теги
Рецензии
Всего 2
Эксперт
4 апреля 2019 г. 08:21
8K
2.5 С голоду вы не умрете, а вот от сахарного диабета...
Я вегетарианством не интересуюсь. Для меня с точки зрения физиологии это бессмыслица (ибо белок приходится заменять растительным, что в наших широтах раз так в сто дороже, я считала по стоимости за грамм белка). А с моральной/психологической/этической (и какой-то там еще) точки зрения вообще никак не задевает (я вижу двойное лицемерие, как со своей стороны, так и со стороны большинства вегетарианцев, но это уже другая история). Для меня подобные книги – это интересные и необычные рецепты преимущественно из здоровых продуктов. Проще говоря, необычные рецепты в здоровом питании. Данная книга нацелена в первую очередь на перестройку пищевого поведения в сторону вегетарианства, что я практиковать не хочу, но почитать было интересно. Тем более, многое перекликается с правильным питанием,…
Эксперт
по эскапизму
28 августа 2018 г. 16:14
2K
5 Не только для вегетарианцев
Я не люблю готовить и вообще учусь относиться к еде не как к удовольствию, а как к некой необходимости: мы едим для того, чтобы жить, а не наоборот. У меня, конечно, не всегда получается и порой, доедая вторую шоколадку, приходится напоминать себе о высших материях и брать волю в кулак.
В общем, готовить не люблю, но иногда, бывает, находит. По сути, для таких случаев и была куплена книга: надоели листики, распечатанные из интернета. Я, как и автор, уже несколько лет не ем мясо, рыбу и яйца (но магазинными булочками балуюсь), однако книга не только для вегетарианцев. Она вполне подойдёт для людей, которые просто хотят правильно питаться. В конце концов, вы всегда можете добавить в суп мясо, к гарниру с овощами – рыбу, а в выпечку – яйца. Это ваш выбор.
Для желающих перейти на…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
