Школа гастронома. Быстрые рецепты
Получить эту книгу или продать свою
ПерейтиИздательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
21 июня 2015 г. 16:16
179
4
Для начала не верьте названию, эти рецепты не такие уж и быстрые, разброс здесь от 15 минут до 3 часов, а среднее время около 40 минут, что является вполне себе нормой.
А дальше кулинарные книги я оцениваю по нескольким критериям:
1) Чтобы были некие вводные разделы на тему, а также советы и тонкости, а не только голые химические формулы, от которых не отступи. Вводной полезной инфы здесь нет, рекомендации по ходу очень редки, но всё же присутствуют, порой весьма дельные. Но что в одном месте есть, в другом месте точно так же нет, хотя они там пригодились бы.
2) Разнообразие. Разброс здесь абсолютный, полноценно затронуты все категории.
3) Доступность ингредиентов. Вот с этим сложно. Начну издалека. Такое впечатление, что составители хотели сначала составить сборник экзотических рецептов со…
Рецензии
Всего 121 июня 2015 г. 16:16
179
4
Для начала не верьте названию, эти рецепты не такие уж и быстрые, разброс здесь от 15 минут до 3 часов, а среднее время около 40 минут, что является вполне себе нормой.
А дальше кулинарные книги я оцениваю по нескольким критериям:
1) Чтобы были некие вводные разделы на тему, а также советы и тонкости, а не только голые химические формулы, от которых не отступи. Вводной полезной инфы здесь нет, рекомендации по ходу очень редки, но всё же присутствуют, порой весьма дельные. Но что в одном месте есть, в другом месте точно так же нет, хотя они там пригодились бы.
2) Разнообразие. Разброс здесь абсолютный, полноценно затронуты все категории.
3) Доступность ингредиентов. Вот с этим сложно. Начну издалека. Такое впечатление, что составители хотели сначала составить сборник экзотических рецептов со…
Издания и произведения
Всего 4Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу